Презентация на тему: ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ
ВИТАМИНЫ -
ВИТАМИНЫ
АВИТАМИНОЗ - полное отсутствие какого-либо витамина в организме
ГИПОВИТАМИНОЗ – частичная недостаточность витаминов в организме
избыточное потребление витаминов проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ
ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота)
ВИТАМИНЫ группы В (В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.)
СОДЕРЖАТСЯ в ПРОДУКТАХ
НЕДОСТАТОК ВЫЗЫВАЕТ:
ВИТАМИН РР (ниацин, никотиновая кислота)
ВИТАМИН Н (биотин)
ВИТАМИН А (ретинол)
ВИТАМИН D (кальциферол)
ВИТАМИН Е (токоферол)
ВИТАМИН К (фитоменадион)
ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
ВАШ ВЫБОР!!!
ИСТОЧНИК ВИТАМИНА С
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
1/21
Средняя оценка: 4.0/5 (всего оценок: 41)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (1921 Кб)
1

Первый слайд презентации: ВИТАМИНЫ

Изображение слайда
2

Слайд 2: ВИТАМИНЫ -

низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, катализаторы, биорегуляторы процессов, протекающих в живом организме

Изображение слайда
3

Слайд 3

Николай Иванович Лунин Казимир Функ 1853 – 1937 гг 1884 – 1967 гг Основоположник учения о витаминах Ввёл термин «витамины»

Изображение слайда
4

Слайд 4: АВИТАМИНОЗ - полное отсутствие какого-либо витамина в организме

Цинга (С) Рахит ( D ) Бери-бери (В) Куриная слепота (А) Пеллагра (РР)

Изображение слайда
5

Слайд 5: ГИПОВИТАМИНОЗ – частичная недостаточность витаминов в организме

Бессонница Постоянная усталость Раздражительность Повышенная утомляемость Ослабление памяти Снижение аппетита (В)

Изображение слайда
6

Слайд 6: избыточное потребление витаминов проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме

ГИПЕРВИТАМИНОЗ -

Изображение слайда
7

Слайд 7: КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ

Изображение слайда
8

Слайд 8: ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота)

Участвует в окислительно-восстановительных реакциях, повышает сопротивляемость организма экстремальным воздействием Суточная потребность – 50-100 мг Недостаток вызывает цингу(набухают и кровоточат десны, выпадают зубы), слабость, вялость, утомляемость, головокружение

Изображение слайда
9

Слайд 9: ВИТАМИНЫ группы В (В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.)

В1-тиамин - 1,7 мг в сутки В2-рибофлавин - 2 мг В5-пантотеновая кислота - 5-10 мг В6-пиридоксин - 2 мг В9-фолиевая кислота - 200мкг В12-цианкобаламин - 3 мкг

Изображение слайда
10

Слайд 10: СОДЕРЖАТСЯ в ПРОДУКТАХ

B1 B2 B13 B12 B12 B9 B 5 B6 В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.

Изображение слайда
11

Слайд 11: НЕДОСТАТОК ВЫЗЫВАЕТ:

B6 - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеварения B1 - Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей) B2 - слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения B5 – избыточный вес, гормональный сбой B9 – анемия, нарушения синтеза аминокислот B12 - злокачественная анемия и дегенеративные изменения нервной ткани

Изображение слайда
12

Слайд 12: ВИТАМИН РР (ниацин, никотиновая кислота)

Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения Суточная потребность – 19 мг Недостаток - пеллагра (поражение кожи), дерматит, диарея, бессонница, депрессия Избыток - боли в желудке и снизится аппетит, может даже пожелтеть кожа, белки глаз, а в печени возникнет жировая дистрофия.

Изображение слайда
13

Слайд 13: ВИТАМИН Н (биотин)

Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови Суточная потребность – 150 мкг Недостаток - бледность языка и кожи, сухость и покраснение кожи, выпадение волос, перхоть, себорея и пр.

Изображение слайда
14

Слайд 14: ВИТАМИН А (ретинол)

Входит в состав зрительного пурпура, усиливает остроту зрения при слабом освещении, укрепляет эпителиальные ткани, необходим для нормального роста Суточная потребность – 1 мг Недостаток– заболевание куриная слепота(нарушение сумеречного зрения) Передозировка - сонливость, упадок сил, тошнота, головные боли, нарушается работа печени, ухудшается свертываемость крови, повышается давление, желтеет кожа, появляются признаки остеопороза

Изображение слайда
15

Слайд 15: ВИТАМИН D (кальциферол)

Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. Суточная потребность – 2,5-10 мкг Недостаток – рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность) Передозировка неблагоприятно отразится на работе нервной системы, вызовет образование камней в почках и может способствовать разрушению костной ткани

Изображение слайда
16

Слайд 16: ВИТАМИН Е (токоферол)

Помогает организму стимулировать обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье Суточная потребность - 8 – 15 мг Передозировка проявляется в расстройствах ЖКТ, нестабильной работе сердечнососудистой системы, изменениях в иммунной системе, и, как следствие, усталости, слабости, головокружении Недостаток приводит к резким перепадам настроения, усталости, безразличию, пониженному настроению, нарушению репродуктивной функции

Изображение слайда
17

Слайд 17: ВИТАМИН К (фитоменадион)

Обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопороз Суточная потребность - 60 мкг в день Недостаток - обильные внутренние кровоизлияния, окостенение хрящей, серьёзная деформация развивающихся костей или отложения солей на стенках артериальных сосудов Переизбыток способствует увеличению тромбоцитов, увеличению вязкости крови

Изображение слайда
18

Слайд 18: ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Изображение слайда
19

Слайд 19: ВАШ ВЫБОР!!!

Изображение слайда
20

Слайд 20: ИСТОЧНИК ВИТАМИНА С

ЛИМОН

Изображение слайда
21

Последний слайд презентации: ВИТАМИНЫ: БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Изображение слайда