Презентация на тему: Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан

Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан
1/11
Средняя оценка: 4.1/5 (всего оценок: 87)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (685 Кб)
1

Первый слайд презентации

Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан

Изображение слайда
2

Слайд 2

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PP, также витамин B3 С6 H5NO2

Изображение слайда
3

Слайд 3

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PP, также витамин B3, редко употребляется неверное обозначение — витамин B5) — витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток, лекарственное средство. Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде (1:70), лучше в горячей (1:15), мало растворим в этаноле, очень мало — в эфире.

Изображение слайда
4

Слайд 4

Витамин B3 (PP или ниацин) существует в виде никотиновой кислоты и нескольких ее производных, из которых практическое значение имеет никотинамид. И никотиновая кислота и никотинамид обладают примерно одинаковой витаминной активностью, оба растворимы в воде и этиловом спирте. В щелочных и кислых растворах никотинамид легко превращается в никотиновую кислоту. Ниацин очень стоек к внешним воздействиям, он не разрушается под действием воды, щелочей, кислот, повышенных и пониженных температур, света, кислорода. Лишь варка продуктов в большом количестве воды приведет к тому, что он почти полностью перейдет в отвар. Если вы не используете этот отвар для приготовления блюд, а выплеснете его, вместе с водой в канализацию отправится и витамин PP.

Изображение слайда
5

Слайд 5

В отличие от большинства других витаминов витамин PP может частично образовываться в организме в результате эндогенного синтеза из аминокислоты триптофана. Из 60 мг триптофана образуется лишь 1 мг никотиновой кислоты, поэтому основная часть витамина должна поступать с пищей. Для профилактики ниациновой недостаточности проводится обогащение муки никотиновой кислотой (вместе с витаминами B1и B2).

Изображение слайда
6

Слайд 6

Поскольку ниацин жизненно необходим организму, то при его нехватке значительная доля триптофана превращается в витамин. Но из триптофана синтезируется и нейромедиатор (передатчик нервных импульсов) серотонин. Дефицит серотонина приводит к бессоннице, снижению концентрации внимания, подавленности (вплоть до депрессии), беспокойству, нервозности, галлюцинациям и даже шизофрении. Понятно, что при правильном, рациональном питании в пище должно содержаться достаточное количество и ниацина и триптофана, и об этом не нужно забывать.

Изображение слайда
7

Слайд 7

Изображение слайда
8

Слайд 8

Суточная потребность взрослого человека 15—20 мг. Гиповитаминоз РР приводит к пеллагре — заболеванию, симптомами которого являются дерматит, диарея, деменция. Пеллагра – тяжелое заболевание с поражением желудочно-кишечного тракта, центральной и периферической нервной системы, кожных покровов

Изображение слайда
9

Слайд 9

Главное терапевтическое применение витамин PP (в той или другой форме) находит в профилактике и лечении пеллагры (авитаминоза РР). Сама аббревиатура PP происходит от английского словосочетания pellagra preventing, то есть предупреждающий пеллагру. Помимо этого витамин используется при заболеваниях печени (циррозы, острые и хронические гепатиты); при спазмах сосудов конечностей, головного мозга, почек, атеросклерозе; при сложно заживающих язвах и ранах; невритах лицевого нерва; инфекционных заболеваниях; гастритах с пониженной кислотностью, энтероколитах, колитах. Никотиновую кислоту (но не никотинамид ) назначают как гиполипидемическое средство тем больным, у которых гиперхолестеринемия сочетается с гипертриглицеридемией.

Изображение слайда
10

Слайд 10

Кроме того только никотиновая кислота используется как сосудорасширяющее средство при спазмах, а нико-тинамид при диабете I типа.

Изображение слайда
11

Последний слайд презентации: Выполнил студент Гр. Л2-СО-181А Османов Аметхан

Спасибо за внимание!

Изображение слайда