Презентация на тему: ВЕГАНСКИЙ zero waste РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ на базе аэропорта «Пулково»

ВЕГАНСКИЙ zero waste РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ на базе аэропорта «Пулково»
ВЕГАНСКИЙ zero waste РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ на базе аэропорта «Пулково»
Организация ресторана:
Персонал
Затраты
Потребители
Конкуренты
Цена предоставляемых услуг:
1/8
Средняя оценка: 4.5/5 (всего оценок: 44)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (2975 Кб)
1

Первый слайд презентации: ВЕГАНСКИЙ zero waste РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ на базе аэропорта «Пулково»

Подготовила Дроздова В. Д ФУВТ, МВТ - 385

Изображение слайда
2

Слайд 2

На сегодняшний день людей, не употребляющих в пищу продукты животного происхождения, всё больше, а найти в аэропорту заведение, где можно перекусить вегану, не так просто. Особенностью данного проекта является его абсолютная экологичность, так как всё упаковка будет сдаваться на переработку, а недоеденная еда в компост. МИССИЯ ресторана: сделать пребывание гостей приятным и вкусным, а главное – отвечающим их вкусовым предпочтениям.

Изображение слайда
3

Слайд 3: Организация ресторана:

Зал на 15 столов Уборная для гостей Кухня

Изображение слайда
4

Слайд 4: Персонал

Директор 2 менеджера 5 официантов 2 бармена 2 клининговых сотрудника

Изображение слайда
5

Слайд 5: Затраты

Оплата труда персонала Аренда Реклама и продвижение в соц. сетях Необходимое оборудование для кухни + посуда Мебель

Изображение слайда
6

Слайд 6: Потребители

Целевая аудитория достаточна широка. Меню в ресторане придётся по вкусу как веганам, так и людям, просто интересующимся питанием и пробующим разное. В силу постоянного потока людей в аэропорту столы точно пустовать не будут!

Изображение слайда
7

Слайд 7: Конкуренты

Магазины и сувенирные лавки Кафе, кофейни, бары и другие рестораны

Изображение слайда
8

Последний слайд презентации: ВЕГАНСКИЙ zero waste РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ на базе аэропорта «Пулково»: Цена предоставляемых услуг:

Средний чек: 500 – 600 рублей, куда входит напиток и полноценное блюдо

Изображение слайда