Вологодская молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина
Выполнила студентка 123 группы
Наволоцкая А.А.
20.10.18
Импеданс - сопротивление потоку переменного тока через проводящий материал; является функцией активной проводимости, емкостного сопротивления и применяемой частоты.
М
Е
Приборы " БакТрак " на основе метода разделенного импеданса регистрируют 2 определенных показателя импеданса для каждого измерения. Эти величины показаны как М-величина (импеданс среды) и Е-величина (импеданс электрода).
Измерения М-параметра представляет собой относительное изменение (уменьшение) импеданса среды, выраженное в процентах к начальному измерению. М-параметр в основном отображает ту часть импеданса, которая связана с активной проводимостью.
На величину Е-параметра состав питательной среды влияет уже не в столь сильной мере, что весьма важно в случаях, когда используются среды с высоким содержанием солей.
Изменения импеданса обычно происходят в питательной среде по мере того, как ее химический состав изменяется в результате роста и метаболической активности микроорганизмов
Под действием микроорганизмов заряженные конечные продукты метаболизма выделяются в ростовую среду.
Эти электрохимические изменения в ростовой среде приводят к существенным изменениям импеданса
Среди разработанных и применяющихся в настоящее время исследовательских микробиологических экспресс-анализаторов, предназначенных для ускоренного обнаружения микроорганизмов на основе импедансных технологий, наибольшее распространение получили приборы серии "Бак Трак 4000" производства фирмы "SY-LAB Gerate GmbH "
Анализатор может обнаружить присутствие аэробных мезофильных микроорганизмов, психрофильных микроорганизмов, термофильных микроорганизмов, грамотрицательных бактерий, энтеробактерий и энтерококков, Pseudomonas sp., лактобацилл, Е. coli, аэробных спорообразующих бактерий, сальмонелл, листерий, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, клостридий, дрожжи и плесени.
Экспресс-анализатор " БакТрак " включает :
- 1 или 2 инкубаторных блока
Преимуществами метода импеданса и анализатора « БакТрак » является автоматическая регистрация и обработка результатов, сокращение времени исследования, простая подготовка образцов к исследованию, снижение затрат рабочего времени и материалов, высокая производительность системы, документация результатов.