Презентация на тему: Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :

Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы : Заттар алмасуына кіріспе. Витамин. Дәрументәрізді заттар. Алиментарлы және екіншілік
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
(А) өлі ағзадағы зат алмасу және (Б) тірі жүйелердегі зат алмасу
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Д витаминін көп мөлшерде пйдаланғанда витаминдік интак – сикация дамуы мүмкін, ол нәрестелерде сүйек тінінің жылдам кальцификациясы белгілерінің дамуы, ал
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :
1/38
Средняя оценка: 4.2/5 (всего оценок: 97)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (139 Кб)
1

Первый слайд презентации: Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы : Заттар алмасуына кіріспе. Витамин. Дәрументәрізді заттар. Алиментарлы және екіншілік авитоминоздар мен гиповитаминоздар,гипервитоминоздар Орындаған : Дуйсенов Ұланат-220 топ ЖмФ Семей-2014ж

Изображение слайда
2

Слайд 2

Жоспар: Кіріспе: Дәруменді заттар. 2. Негізгі бөлім: а) Авитаминоздар мен гиповитаминоздар. б) Гипервитаминоздар. 3. Қорытынды: Дәрумендер- ауыстырылмайтын тіршілік факторлар.

Изображение слайда
3

Слайд 3

Ағза арқылы үздіксіз заттар ағымы жүріп отырады, егер ағзада заттар ағымы тоқтайтын болса, ағза өмір сүруін тоқтатады.Бұл заттар ағымының тек тірі организмдерге ғана тән екендігін айқындамайды.Ортада тек энергиямен алмасатын жабық жүйелерге қарағанда, ортамен энергия және зат алмасатын жүйелер ашық термодинамикалық жүйелер деп аталады. Тірі ағзалардың заттар алмасуын сыртқы ортадан келіп түсетін заттар құрайды (тыныс алумен тамақтану нәтиже- сінде). Ағзада заттардың орын ауыстыруы және айналуы, сонымен қатар соңғы өнімдердің алмасуы. Заттар алма – суында ең күрделі бөлікті аралық алмасу құрайды.Ол мы- надай келесі молекулалық процесстерден тұрады: Заттар алмасуына кіріспе

Изображение слайда
4

Слайд 4

Молекулалардың ковалентті құрылымдарының өзгеріссіз өзара әсерленісі Ковалентті құрылымдардың соңғы өзгерістері ке- зіндегі молекулалардың өзара әсерленісі Заттар тасымалдау. Ағзада заттарды тасымал – даудың әртүрлі механизмдері бар: 1. Лимфа түйіндері мен қан тамырлар арқылы цирку- лирлейтін сұйықтық көмегімен тасымалдау. 2. Трансмембраналы тасымалдау. Бұл тасымалдау түрі клеткааралық және клеткаішілік болуы мүмкін.

Изображение слайда
5

Слайд 5: (А) өлі ағзадағы зат алмасу және (Б) тірі жүйелердегі зат алмасу

Ағзада заттар алмасуының негізгі көрсеткіштерінің бірі- олардың өзін өзі түзу болып табылады. Өзін өзі түзудің нәтижесінде тіндердің жаңаруы және көбеюі мен өсуі жүзеге асады. Тірі ағзалардағы зат алмасудың өмірлік маңызды ерекшелігі өзін өзі түзу болып табылады, ол өлі жүйелердегі зат алмасуға тән емес. Келіп түсетін заттар Жүйе заттары Бөлініп шығатын заттар а) Келіп түсетін заттар метоболиттер метоболизмнің соңғы өнімі организм Дочерний организм б)

Изображение слайда
6

Слайд 6

Ағзаға заттың келіп түсуі және метоболизм өнімінің шығарыуы ағзамен орта арасындағы зат алмасуды құрайды. Заттар Ағзадағы мөлшері г Тәуліктік қа- Жеттілік г Тәуліктік шығарылуы г О2 СО2 Су Органикалық заттар: ақуыз липид көмірсу нуклейн қышқылы мочевина Минералды тұздар - - 4200 15000 10000 700 700 - 3500 850 - 2200 80 100 400 - - 20 - 1000 2600 - - - - 30 20 барлығы... 71900 3650 3650 Адамның тәуліктік алмасуы

Изображение слайда
7

Слайд 7

Адам зәр, нәжіс, тер, ауа арқылы, сонымен қатар аз мөл шерде ағза мен қоршаған орта арасындағы зат алмасуға өз үлесін қосатын заттарды да бөліп шығарады. Осы зат- тарды бөліп шығарудың физиологиялық мәні көптеген өз- герістерге әкеледі.Мысалы, өнімдердің бөлінуінің бұзы – лыстары немесе дәрі – дәрмек заттарының сонымен қа – тар метоболизмнің жат қосылыстары организм функция- сымен зат алмасуының күрделі бұзылыстарына әкеп со - ғады.

Изображение слайда
8

Слайд 8

Дәрумендер – алмастырылмайтын тағамдық факторлардың не- гізгі тобы. Олар тағам құрамында аз мөлшерде кездесіп, биохи – Миялық және физиологиялық процесстердің қалыпты жағдайда жүзеге асуына көмектеседі. Қалыпты процесстердің бұзылыста – ры көбінесе ағзаға витаминдердің дұрыс түспеуіне байланысты, мұның салдары қауіпті патологиялық өзгерістерге әкелуі мүмкін. Жалпы витаминдер бери-бери, цинга сияқты ауруларды анықтау Барысында ашылған. Дәрумендер

Изображение слайда
9

Слайд 9

Витаминдердің көптеген түрлері белгілі. Ерігіштігіне байла - нысты витаминдер екіге топқа бөлінеді: майда еритін – А, Д, Е, К, және суда еритін дәрумендер.Көптеген витаминдер кофер – менттер құрамына кіреді, сол себептен де олар ағзаға өте қа – жет. А витамині ақуыз кофакторы қызметін атқарса, Д витами- ні кальций алмасуын реттейді, ал Е (токоферол) – көбею вита- мині. Витаминдерге жатпайтын заттар тобы бар.Олар витамин- дерге ұқсас болады. Белгілі бір жағдайларға байланысты ағза- да жетіспеушіліктері байқалады. Оларды дәрумен тәрізді зат - тар деп атайды. Оларға В12 витамині, S – метилметионин, инозит холин және тағы да басқалары жатады.

Изображение слайда
10

Слайд 10

В12 дәруменінің және S – Метилметиониннің қажетті – лігі, тек тағамдық заттарда ауыстырылмайтын метионин аминқышқылдарының жетіспеушілігі кезінде туындайды. Бұл екі затта метиониндегідей метил тобы болады, ол басқа қосылыстардың синтезі үшін қолданылыды. S – Метилметионин Асқазанның жіті жарасы кезінде дәрілік зат ретінде қолданылады.Инозит және холин күрделі липидтер құрамына кіреді.Басқа қосылыстардың синтезі кезінде метил тобының қайнар көзі болып табылады. Бұл екі зат сау адамның роганизмінде глюкоза немесе серин мен сетиониннен түзіледі.

Изображение слайда
11

Слайд 11

Қалыпты жағдайдағы процесстер бұзылғанда ағзада көптеген патологиялық жағдайлар пайда бола бастайды, мысалы авитаминоздар – тағамда немесе басқа да қа – жеттіліктерде дәрумендердің мүлдем болмауы, гипови- таминоз – тағамдық заттармен келіп түсетін дәрумен - дердің аз мөлшерде болуы немесе дұрыс сіңірілуінің нә- тижесінде пайда болатын ауру түрі, гипервитаминоз – ағзаға дәрумендердің мөлшерден тыс келіп түсуінің нә - тижесінде пайда болатын патологиялық процесс. Вита - миндердің ашылуы көптеген инфекциялық аурулардың алдын алуда маңызды роль атқарады.Тіпті ауру қоздыр- ғыштарының өсіп өнуі үшін, коферменттер синтезі үшін де осы витаминдер керек.

Изображение слайда
12

Слайд 12

Дәрументәрізді заттар В15 дәрумені-пангам қышқылы. Алғашқы рет 1950 ші жылы бұқа бауырының сығынды – сынан бөліп алынды. Кейінрек келе өсімдіктер тұқымдарынан бөлініп алғандықтан,пангам деп атала бастады. Медици – нада зат алмасуы бұзылған кейбір ауруларда қолданылады. Пангам қышқылының фармокологиялық әсері анықталған, яғни оттегі жетіспеушілігі кезінде адам ағзасының төзімділігі артады, бауырда май басу процесі баяулап, бауырдағы гликогеннің қоры сақталады.Пангам қышқылы глюкон қышқылы мен диметилглицериннен тұ – рады. Метил тобының көзі ретінде холиннің, метиониннің және креатиннің биосинтезіне қатысады. Негізгі көзі бауыр, өсімдік тұқымы және ашытқы.

Изображение слайда
13

Слайд 13

Изображение слайда
14

Слайд 14

Пангам – май алмасуын жақсартып, жасуша - ның оттегін қабылдау қасиетін жоғарылатады, бұлшықетте креатинфосфаттың құрамын және бұлшықет пен бауырда гликоген құрамын жоғарлатады. Таблеткалар түрінде шығарылады Атеросклерозбен ауыратын науқастарға, бауыр- дың созылмалы ауруларында, әртүрлі интокси- кацияларда, алкогольды ауруларда, өкпенің созылмалы ауруларында, терінің ауруларында беріледі. Қарсы көрсетулер:глаукана, гипертоникалық ауруларда

Изображение слайда
15

Слайд 15

Алопецияға қарсы тұратын фактор екендігі бірнеше тәжірибелер ар – қылы анықталған. Витаминдік қа – сиеттерін инозитфосфор қышқылының тұзы - фитин атқарады. Инозит-циклды алты атомды спирт болып табылады. Инозит

Изображение слайда
16

Слайд 16

Изображение слайда
17

Слайд 17

Инозит. Сау адам тәулігіне тамақпен бірге орта есеппен алғанда 1г инозит қабылдайды. Емдеу мақсатымен бауыр ауруларында май алмасуын бұзылыстары кезінде, экзема ке- зінде қолданылады.Осындай жағдайларда инозит күніне 250-ден 5000мг-ге дейін таға – йындалады .

Изображение слайда
18

Слайд 18

Парааминобензой қышқылы- микробтардың өсу факторы. Химиоте – рапияның дамуымен тығыз байланысты микроағзалардың өсу факторы ретінде сульфаниламиндік препараттардың негі- зі болып табылады. Ашытқы сығынды – сынан таза күйінде бөлініп алынған.

Изображение слайда
19

Слайд 19

Изображение слайда
20

Слайд 20

Парааминобензой қышқылының дәрумендік қасиеті фолий қышқылының молекуласын құрастыруына қатысуымен сипатталады. Ақ-сары түсті кристалды зат, спиртте және эфирлерде жақсы еріп, суда нашар ериді. Шаштың терінің, жүннің пигменттеу процесін қалыпқа келтіреді. Медицинада парааминобензой қышқылының құрылымдық аналогы-антибактериалдық қасиеті бар сульфанилдік препараттар ретінде қолданы – лады. Парааминобензой қышқылының көзі бауыр, бүйрек, ет,ашытқы болып табылады.Сонымен қатар сүтте, тауық жұмыртқасында, картопта, нанда, шпинатта, сәбізде кездеседі.

Изображение слайда
21

Слайд 21

ИБС-ң барлық формаларының комплексті тера- пиясында қолданады,миокардтың басқа аурула- рында жүрек жетіспеушілігі.Коэнзим физикалық жұмыстарға толераттылықты көбейткендіктен, оны үлкен физикалық күштерге,спортта қолда – нады. Қолдану әдістері: ішке тағайындалады.,көп жағдайларда 10-30-60 мг-дан күніне 3 рет қолданады. Жеке зерттеулер бойынша препаратты тәуліктік дозасы 150 мг 2 ай бойы болу керек.

Изображение слайда
22

Слайд 22

50 - ші жылдары ашытқымен бауыр ұлпасында микроағзалардың өсу факторлары ашылды. Бұл фактор- ды кристалды түрде бөліп алды. Химиялық атауы 1,2-дитиолан-3-валериан қышқылы. Липой қышқылы

Изображение слайда
23

Слайд 23

Изображение слайда
24

Слайд 24

Алкогольды полиневрит, диабетика лық полинейтропия, гепатит, профи –лактикалық және емдеу мақсатымен ауыр жағдайдағы ауруларда қолданады(бауырдың май дистро – фиясы,бауырдыңциррозының алғашқы стадиясында).

Изображение слайда
25

Слайд 25

Кофермент Q,Ко Q. Коферменттің ішіндегі ең кең таралған. Барлық тірі ағзалардың клеткаларында кездесе- ді. Сондықтан да убихинон деп ата – лады. Химиялық табиғаты байынша 6-орында изопренді тізбегі бар 2,3-диметокси-5метил-1,4бензохинон.

Изображение слайда
26

Слайд 26

Изображение слайда
27

Слайд 27

ИБС-ң барлық формаларының комплексті терапиясында қол – даныладыды,миокардтың басқа ауруларында,жүрек жетіспеуші – лігі кезінде.Коэнзимді физикалық күштерге,спортта қолданады.

Изображение слайда
28

Слайд 28

Адам мен жануардағы гипо және авитаминоз себептерін экзо- генді және эндогенді деп екіге бөледі.Біріншісіне тағамдық заттармен келіп түсетін дәрумендердің тапшылығы немесе мүлдем болмауы жатады. Дұрыс тамақтанбаудың салдарынан экзогенді авитаминоздар пайда болады. Эндогенді себептерге мынадай бірқатар қажеттіліктер жатады: а) кейбір патология - лық және физиологиялық жағдайларда витаминге деген тап – шылық (жүктілік кезі, лактация, тиреотоксикоз, кахексиялық аурулар және тағы да басқалары, б) ішектегі витамин тапшы - лығы, в)асқазан ішек жолдарының қабынуы кездерінде ішектің моторлы функциясы зақымдалғанда витаминдердің дұрыс сіңірілмеуі. Г) бүйрек аурулары. Мұндай кезде екіншілік емесе эндогенді авитаминоздар пайда болады. Авитаминоз

Изображение слайда
29

Слайд 29

Ағза тіндерінде витамин мөлшері аз болғанда пайда болатын ауру.Бұл тағамдық заттар құрамындағы дәру - мендердің аз болуына немесе асқазан ішек жолдарын – да дұрыс сіңірілмеуіне байланысты. Гиповитаминоз В12 витамині жетіспегенде жіті анемия, Д витамині – рахит, С- витамині цинга, В1-витамині бери-бери аурулары пайда болады.Көбінесе гиповитаминоздың жеңіл фор – масы пайда болады.Мұның басты себебі көбінде дұрыс тамақтанбау болып табылады.Мұндай гиповитаминоз түрі қысқы уақыттары қала тұрғындарында байқалады. Гиповитаминоз

Изображение слайда
30

Слайд 30

Егер гиповитаминозға деген күмәнділік болса, витамин тәулік дозасында 10000-20 000МЕ 3 рет барлық май немесе ретинолы бар басқа препа – раттар тағайындалады. Балалардың үлкен дозалардың көп мөлшерде қабылдамауын қадағалау керек, себебі үлкен дозаларда А витамині болады, ал ол өте токсинді болып келеді. Салдарынан гипервитаминоз тууы мүмкін.Жүкті әйелдер витаминді көп мөлшерде қабылауы баланың әртүрлі дефектісіне әкеледі. Сондықтан,жүктілік кезінде профилактикалық дозалар физиологиялық нормадан аспау керек.

Изображение слайда
31

Слайд 31

Ағзада А витаминінің жетіспеушілігі кезінде А гиповитампинозының ең ерте белгісі қараңғы – лық адаптация мен алаккөлеңкеде көрудің за – қымалуы - геморолапия дамиды, бұдан басқа фолликулярлық гиперкератоз,шырышты қабат - тардың құрғауы,спермотозоидтардың ұрықтану белсенділігінің зақымдалуы кездеседі

Изображение слайда
32

Слайд 32

СН3 СН3 СН =CH-C=CH-CH=CH-C=CH2OH CH3 CH3 CH3 А2 витаминінің бета – ондық сақинасында қосым- ша екі байланысы бар. СН3 СН3 CH=CH-C=CH-CH=CH-C=CH2OH CH3 CH3 CH3

Изображение слайда
33

Слайд 33

Көптеген витаминдер адамның ішегінде болатын микроорганизмдердің көмегімен синтезделеді. Ішек микрофлорасына жағымсыз әсер ететін антибиотик - термен, сульфамиламид және тағы басқа дәрі– дәрмек- термен емдеу кезінде гиповитаминоз пайда болуы мүм- кін.Гиповитоминоздардың тұқым қуалаушылық та фор – малары болады.Көптеген витаминдер коферменттер құрамына кіреді, соған байланысты кофермент синтезі фермент қатысында жүреді,егер организмде фермент – тің тұқым қуалаушылық дефектісі болса, онда осы ко – ферменттің жетіспеушілігі байқалады.Яғни оны қандай да бір витаминнің жетіспеушілігі деп түсігуге болады.

Изображение слайда
34

Слайд 34

Дәрумендерді шектен тыс пайдаланған кезде ағза- ның функциясы мен алмасуы бұзылады. Гиперви – томиноздар көп кездесе бермейді, себебі артық ви- таминдерді реттеп отыратын механизм болады, тек көп көлемде дәрумендерді пайдаланғанда ғана қауіп төндіреді. Басқа витаминдерге қарағанда майда еритін А және Д дәрумендерінің токсикалық әсері көп.Сол себептен де құрамында осындай дә - румендерді аз пайдаланған жөн.Мысалы бұл вита – миндер ақ аюдың бауырының құрамында болады, оны пайдаланған адамның бірден басы ауырып, жүрегі айнып, көру қабілеттілігі төмендеп, тіпті өліп кетуі де мүмкін Гипервитаминоз

Изображение слайда
35

Слайд 35: Д витаминін көп мөлшерде пйдаланғанда витаминдік интак – сикация дамуы мүмкін, ол нәрестелерде сүйек тінінің жылдам кальцификациясы белгілерінің дамуы, ал ересектерде – сүйек тінінің деминерализациясы белгілерімен және сыңғыштығы – мен және қанда кальций мен фосфаттардың деңгейінің артуы - мен сипатталады

СН3 НО СН2 СН-СН2-СН2-СН2-СН-СН3 СН3 СН3 Д витаминін көп мөлшерде пйдаланғанда витаминдік интак – сикация дамуы мүмкін, ол нәрестелерде сүйек тінінің жылдам кальцификациясы белгілерінің дамуы, ал ересектерде – сүйек тінінің деминерализациясы белгілерімен және сыңғыштығы – мен және қанда кальций мен фосфаттардың деңгейінің артуы - мен сипатталады.

Изображение слайда
36

Слайд 36

Ересек адамдарда А гипервитаминозының пайда болу себебі, сиыр бауырының жиі қолдануы болып табылады. Жүктілік кезінде ұрықтың ішкі мүшелерінің дефектісі дамуы мүмкін. Ауыр нефритпен ауырған адамдарда А витаминін қолдануғаболмайды. Емдеу дозасында ретинолды жүктіліктің алғашқы 3 айында қолданбау керек.

Изображение слайда
37

Слайд 37

Пайдаланылған әдебиеттер : 1. Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин “Биологическая химия”, Москва “Медицина” 1990г 2. А.Я.Николаев “Биологическая химия”, Москва “Выс – шая школа” 1989г 3. С.О.Тапбергенов “Медициналық биохимия”, 2007ж 4. З.Сейітов “ Биологиялық химия ” 5. w.w.w.google.kz. w.w.w. Index. ru

Изображение слайда
38

Последний слайд презентации: Семей Мемлекеттік Медицина Университеті Биохимия кафедрасы СӨЖ Тақырыбы :

Назарларыңызға рахмет!!!

Изображение слайда