Презентация на тему: Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА

Реклама. Продолжение ниже
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА Доклад по курсу: Молекулярный дизайн и стратегия тонкого органического синтеза
Введение
Классификация витаминов
Назначение витаминов
Факторы влияющие на потребность в витаминах
Витамин А
Функции вмтамина А
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин D
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин К
Функции витамина
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин Е
Функции витамина
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин В1
Функция витамина
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Синтез витамина В1
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин В2
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин В3
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Функции:
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин В6
Функции витамина
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин В12
Функции витамина В12 :
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Витамин С
Функции:
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Синтез витамина С
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА
Заключение
1/46
Средняя оценка: 4.9/5 (всего оценок: 41)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (967 Кб)
Реклама. Продолжение ниже
1

Первый слайд презентации: Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА Доклад по курсу: Молекулярный дизайн и стратегия тонкого органического синтеза

Тема: «Витамины» Выполнила студентка 4-го курса Группы 5201 Коваленко В. С. Проверил Островский В.А Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА Доклад по курсу: Молекулярный дизайн и стратегия тонкого органического синтеза

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
2

Слайд 2: Введение

Витамины – это пищевые незаменимые факторы, которые, присутствуя в небольших количествах в пище, обеспечивают нормальное развитие организма животных и человека и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов. Первое вещество, выделенное К. Функом (1912г.) в кристаллическом виде, оказалось органическим соединением, содержащим аминогруппу, и К. Функ предложил называть эти неизвестные вещества витаминами (от лат. vita – жизнь), т. е. аминами жизни.

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
3

Слайд 3: Классификация витаминов

Различают жирорастворимые и водорастворимые витамины. Витамины, растворимые в жирах: A, D, E, K Витамины, растворимые в воде: B 1, В 2, В 6, B 12, B 5, В 9, В 3, С, Р. Также выделяют витаминоподобные вещества. К ним относят холин, липоевую кислоту, витамин В 15 ( пангамовая кислота), оротовую кислоту, инозит, убихинон, парааминобензойную кислоту, карнитин, линолевую и линоленовую кислоты, п ирролохинолинохинон витамин U ( противоязвенный фактор).

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
4

Слайд 4: Назначение витаминов

Регуляция биохимических и физиологических процессов Биокатализаторы (регулируют обменные процессы) Синтез гормонов

Изображение слайда
1/1
5

Слайд 5: Факторы влияющие на потребность в витаминах

Возраст человека Окружающая среда Беременность Интенсивность и характер труда Климатические условия

Изображение слайда
1/1
6

Слайд 6: Витамин А

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
7

Слайд 7: Функции вмтамина А

Рост и развитие организма Сохранение зрения Регулирует обмен веществ Повышает устойчивость организма к инфекциям Оказывает антираковое воздействие Повышает внимание и ускоряет скорость реакции

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже
8

Слайд 8

Изображение слайда
1/1
9

Слайд 9: Витамин D

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
10

Слайд 10

Функции витамина D Способствуют усвоению кальция, сохраняют структуры костей Ускоряют выведение из организма свинца и других тяжелых металлов Уничтожают туберкулезную палочку, дрожжи и другие микробы Нормализуют свертываемость крови

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
11

Слайд 11

Изображение слайда
1/1
12

Слайд 12: Витамин К

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
13

Слайд 13: Функции витамина

Предотвращает внутренние кровотечения и кровоизлияния Ускоряет заживление ран Усиливает сокращения мышц Обеспечивает организм энергией

Изображение слайда
1/1
14

Слайд 14

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже
15

Слайд 15: Витамин Е

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
16

Слайд 16: Функции витамина

Сохраняет иммунную систему Предотвращает развитие серьезной болезни глаз Снижает утомляемость Ускоряет заживление ожогов

Изображение слайда
1/1
17

Слайд 17

Изображение слайда
1/1
18

Слайд 18: Витамин В1

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
19

Слайд 19: Функция витамина

Стимулирует работу мозга Улучшает перевариваемость пищи, участвует в жировом, белковом и водном обменах Способствует росту организма Нормализует работу мышц и сердца

Изображение слайда
1/1
20

Слайд 20

Изображение слайда
1/1
21

Слайд 21: Синтез витамина В1

Метод раздельного синтеза пиримидинового и тиазолового компонентов с последующей их конденсацией:

Изображение слайда
1/1
22

Слайд 22

Постепенное построение тиазолового цикла на азоте пиримдинового :

Изображение слайда
1/1
23

Слайд 23

Постепенное построение пиримидинового цикла на тиазоловом :

Изображение слайда
1/1
24

Слайд 24: Витамин В2

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
25

Слайд 25

Функции Участвует в процессе роста Сохраняет здоровой кожу, ногти, волосы Влияет на кроветворение

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
26

Слайд 26

Изображение слайда
1/1
27

Слайд 27: Витамин В3

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
28

Слайд 28

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
29

Слайд 29: Функции:

Необходим для нормального развития ЦНС Применим при лечении ряда кожных заболеваний Активно участвует в обезвреживании алкоголя Способствует выведению из организма избыток воды Предупреждает быстрое утомление

Изображение слайда
1/1
30

Слайд 30

Ниацин, никотиновая кислота

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
31

Слайд 31: Витамин В6

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
32

Слайд 32: Функции витамина

Способствует повышению кислотности желудочного сока Необходим для образования красных кровяных тел Помогает избавиться от ночных спазмов мышц, онемения рук и др. Нужен для образования соединений Mg в организме

Изображение слайда
1/1
33

Слайд 33

Изображение слайда
1/1
34

Слайд 34: Витамин В12

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
35

Слайд 35: Функции витамина В12 :

Предупреждает развитие малокровия Способствует улучшению аппетита Уменьшает содержание холестерина в крови Улучшает работу печени Улучшает концентрацию, память и повышает способность равновесия

Изображение слайда
1/1
36

Слайд 36

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
37

Слайд 37: Витамин С

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
38

Слайд 38: Функции:

Повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов Помогает очищать организм от ядов Ослабляет воздействие различных аллергенов Повышает сопротивление организма к любым неблагоприятным воздействиям

Изображение слайда
1/1
39

Слайд 39

Изображение слайда
1/1
40

Слайд 40: Синтез витамина С

I - ферментативное окисление J - acetobacter fragrum - выход больше 90%

Изображение слайда
1/1
41

Слайд 41

I - стереоселективное восстановление J - NaBH 4 ( выход 89%) K - Me 2 NHBH 3 (выход 95%)

Изображение слайда
1/1
42

Слайд 42

I - ферментативное разрушение D- изомера

Изображение слайда
1/1
43

Слайд 43

I - CH 3 OH/H + J - удаление остатков борной кислоты

Изображение слайда
1/1
44

Слайд 44

I - CH 3 O - Na + /CH 3 OH (енолизация)

Изображение слайда
1/1
45

Слайд 45

I - H + ( подкисление) Суммарный выход 15-18%

Изображение слайда
1/1
46

Последний слайд презентации: Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт(ТУ) Кафедра ХТОСА: Заключение

Витамины ослабляют и устраняют нежелательные действия на организм человека Молекулы витаминов кажутся на плоскости очень похожими, но в пространстве становятся разными, что и является одной из причин их высокой селективности.

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже