Презентация на тему: Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій

Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій тваринницьких приміщень
План
Л і тература основна
Література додаткова
Інформаційні джерела
1. Загальні вимоги до тваринницьких приміщень
Вимоги стосуються:
Якщо приміщення будуть:
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Наслідки:
Типи приміщень залежать від:
2. Вимоги до території, озеленення, благоустрою, системи забудови ферм.
Ділянку для будівництва не можна вибирати на місцях:
Розташовують ферми
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Згідно з Державними санітарними правилами планування та забудови
Згідно з зооветеринарними вимогами віддаль між тваринницькими та іншими виробничими приміщеннями повинна становити, м:
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Вигульні майданчики
3. Гігієнічні вимоги до будівельних матеріалів та окремих частин тваринницьких приміщень
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій
Відстань від підлоги до нижнього краю вікна, м
Дякую за увагу!!!
1/40
Средняя оценка: 4.0/5 (всего оценок: 23)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (10751 Кб)
1

Первый слайд презентации: Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій тваринницьких приміщень

доктор с.-г. наук, професор Повозніков Микола Гаврилович

Изображение слайда
2

Слайд 2: План

Загальні вимоги до тваринницьких приміщень Вимоги до території, озеленення, благоустрою, системи забудови ферм. Гігієнічні вимоги до будівельних матеріалів та окремих частин тваринницьких приміщень

Изображение слайда
3

Слайд 3: Л і тература основна

Демчук М.В., Чорний М.В., Захаренко М.О., Високос М.П. Гігієна тварин. - 2006. – Харків «Еспада». – С. 519. Гігієна тварин: Практикум/ В.В. Демчук, Й.В. Андрусишин, Є.С. Гаврилець та ін.; За ред. М.В. Демчука. – К.: Вид-во «Сільгоспосвіта», 1994. – 328 с. Гигиена сельскохозяйственных животных / М.В. Демчук, А.Ф. Кузнецов, А.И. Карелин и др.; Под ред. А.Ф. Кузнецова, М.В. Демчука. – М.: Агропромиздат, 1992. – 299 с. Довідник основних зоогігієнічних і ветеринарно-санітарних нормативів будівництва та експлуатації тваринницьких приміщень / І.Ф. Храбустовський, І.О. Голубєв, Ю.М. Марков та ін. – К.: Урожай, 1974. – 280с. Л і тература основна

Изображение слайда
4

Слайд 4: Література додаткова

Відомчі норми технологічного проектування. "Підприємства по забою худоби, птиці, кролів та переробці продуктів забою". ВНТП–АГЖ-23.06 – К.: Мінагрополітики України, 2006.– 154 с. Відомчі норми технологічного проектування. "Підприємства з переробки молока". ВНТП-АПК-24.06 -К.: Мінагрополітики України, 2006.– 105 с. Відомчі норми технологічного проектування. "Вівчарські і козівничі підприємства". ВНТП-АПК-03.05. - К.: Мінагрополітики України, 2005. – 87 с. Відомчі норми технологічного проектування. "Свинарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)". ВНТП-АПК-02.05. – К.: Мінагрополітики України, 2005.– 98 с. Відомчі норми технологічного проектування. "Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)". ВНТП-АПК-01.05. – К.: Мінагрополітики, 2005. – 111с. Відомчі норми технологічного проектування. "Підприємства птахівництва". ВНТП-АПК-04.05. – К.: Мінагрополітики України, 2005. – 90 с. Відомчі норми технологічного проектування. АПК-07.06 "Об'єкти ветеринарної медицини". – К.: Мінагрополітики України, 2006. – 42с. ВНТП-СГіП–46-8.94 Відомчі норми технологічного проектування. "Об'єкти для заготівлі, зберігання і приготування кормів для тваринництва". Карелин А.И., Маравин Б.Л. Зоогигиенические основы проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 271 с. Ходакевич Б.В. Строительное дело. – М.: Агропромиздат, 1985. – 240 с.

Изображение слайда
5

Слайд 5: Інформаційні джерела

http://bibliograph.com.ua/spravochnik-32/1.htm http://www.sovmolko.ru/reshenia/ …

Изображение слайда
6

Слайд 6: 1. Загальні вимоги до тваринницьких приміщень

Зоотехнічна ергономіка – це наука, яка вивчає створення оптимальних умов використання тварин, шляхом підбору методів утримання, відповідного обладнання та навколишнього середовища. Основна вимога – щоб приміщення, обладнання, засоби механізації відповідали функціональним та фізіологічним особливостям тварин.

Изображение слайда
7

Слайд 7: Вимоги стосуються:

Вибору ділянки для будівництва тваринницьких об'єктів; Вибору будівельних матеріалів; Правильного внутрішнього планування; Основних елементів приміщення, які безпосередньо впливають на загальну реакцію організму тварин.

Изображение слайда
8

Слайд 8: Якщо приміщення будуть:

Холодними або занадто теплими Вологими Темними Забрудненими Погано вентильованими Невідповідних площ

Изображение слайда
9

Слайд 9

Изображение слайда
10

Слайд 10

Изображение слайда
11

Слайд 11

Изображение слайда
12

Слайд 12

Изображение слайда
13

Слайд 13: Наслідки:

Зниження всіх видів продуктивності Збільшення затрат корму на одиницю продукції Виникнення захворювань різної етіології (туберкульоз, сальмонельоз, коліентерит, пневмонія та багато інших) Таким чином, треба дотримуватися ВНТП ( Відомчі Норми Технологічного Планування )

Изображение слайда
14

Слайд 14: Типи приміщень залежать від:

Виду, віку, призначення тварин; Способу утримання (прив'язне, безприв'язне, боксове, у клітках, індивідуальне, групове і т.д.); Ступеня механізації та автоматизації; Виду і якості будівельних матеріалів (дерево, цегла, бетон та ін.); Клімату місцевості, на якій розташоване господарство.

Изображение слайда
15

Слайд 15: 2. Вимоги до території, озеленення, благоустрою, системи забудови ферм

Територію вибирає комісія за участю представника державної ветеринарної служби, інженера, агронома, економіста та технолога виробництва. При цьому враховують забезпеченість доброякісною питною водою і водою для технічних потреб, електроенергією, зручними під'їзними шляхами.

Изображение слайда
16

Слайд 16: Ділянку для будівництва не можна вибирати на місцях:

колишніх скотомогильників, шкіросировинних підприємств, кроле- та звіроферм, на території, не благополучній у ветеринарно-санітарному відношенні (враховуються осередки деяких інфекційних хвороб, ґрунтових інфекцій ензоотії геохімічного походження).

Изображение слайда
17

Слайд 17: Розташовують ферми

з підвітряного боку і нижче населених пунктів, але вище гноєсховищ, скотомогильників і очисних каналізаційних споруд. Ділянка повинна бути сухою, не затоплюваною під час паводків і злив. Рівень ґрунтових вод не повинен бути ближче 1,5-2 м від поверхні землі. Територію вибирають рівну, допускається ухил до 5° на південь або південний схід. Розмір ділянки визначають залежно від кількості поголів’я і виду тварин (табл. 1)

Изображение слайда
18

Слайд 18

1. Норми земельної площі на одну тварину, м 2 Тваринницькі підприємства Площа Молочні ферми 100-120 Молочно-м’ясні 140 По відгодівлі великої рогатої худоби 50 Свиноферми, комплекси 160 По відгодівлі свиней 8-9 Вівчарські ферми та комплекси 15-20 Птахівничі ферми потужністю, тис. голів: до 300 1 понад 300 0,4-0,5 Можливість розширення

Изображение слайда
19

Слайд 19

Для поліпшення повітряного режиму ферми навколо неї і будівель необхідно планувати зелені насадження. Зелені насадження повинні займати не менше 15% площі тваринницьких підприємств, коли густота забудови більше 50% - не менше 10%. Зелені насадження насичують повітря киснем. Смуга зелених насаджень у 2-5 м може знизити рівень шуму на 3-5 дБ.

Изображение слайда
20

Слайд 20

Відстань від будівель до стовбурів дерев рекомендується 5, а до чагарника – 1,5 м. Ширина смуги зелених насаджень з однорядною лісосмугою дерев або дерев і чагарників повинна бути 2, а з дворядною – 5 м. Зелені насадження виконують функції біологічних фільтрів, зменшують специфічні запахи, мікробну і пилову забрудненість повітряного басейну підприємства.

Изображение слайда
21

Слайд 21: Згідно з Державними санітарними правилами планування та забудови

населених пунктів підприємства, їх окремі будівлі та споруди з технологічними процесами, що є джерелами забруднення навколишнього середовища хімічними, фізичними чи біологічними факторами, при неможливості створення безвідходних технологій повинні відокремлюватись від житлової забудови санітарно-захисними зонами ( СЗЗ ).

Изображение слайда
22

Слайд 22: Згідно з зооветеринарними вимогами віддаль між тваринницькими та іншими виробничими приміщеннями повинна становити, м:

ферми великої рогатої худоби, конярські, свинарські та вівчарські – 150; кролівницькі та звірівницькі ферми – 500; птахівницькі ферми – 200; птахофабрики – 1000; великі спеціалізовані ферми та комплекси великої рогатої худоби – 300; свинарські та вівчарські комплекси – 1500.

Изображение слайда
23

Слайд 23

З врахуванням пилової і бактеріальної забрудненості, специфічних запахів тваринницькі комплекси необхідно розташовувати від населених пунктів на віддалі не менше 3 км, автомагістралей і залізниць – 0,5, міст, промислових підприємств і зон відпочинку – 5, річок і водойм – 2 км.

Изображение слайда
24

Слайд 24

Розташування будівель основного, підсобного і допоміжного призначення повинно забезпечувати раціональну організацію робіт на фермі. Наприклад, доїльне і молочне відділення розташовують у блоці з корівником. Тут же розміщують пункт штучного осіменіння. Родильне відділення блокують з телятником.

Изображение слайда
25

Слайд 25: Вигульні майданчики

Планують, виходячи із таких норм (на одну голову, м 2 ): дорослій рогатій худобі – 7 - 15, молодняку – 10, телятам – 5, бугаю-пліднику – 30, кнуру – 15, свиноматці – 5 - 10, поросятам у 2 – 4-місячному віці – 0,8, ремонтному молодняку – 1 - 2, баранам і маткам – 4 - 6, ремонтному молодняку (ярки) – 3 - 4, коням – 20.

Изображение слайда
26

Слайд 26: 3. Гігієнічні вимоги до будівельних матеріалів та окремих частин тваринницьких приміщень

Правильний вибір будівельних матеріалів забезпечує оптимальний мікроклімат. Суттєве значення мають: Теплопровідність Теплоємність Гігроскопічність Пористість Повітропроникність Відносно недорогі і вогнетривкі

Изображение слайда
27

Слайд 27

Основою для приміщення повинен бути міцний однорідний сухий ґрунт при глибині залягання ґрунтових вод не менше 2-2,5 м. Фундамент буває безперервним (стрічковим) по периметру всіх стін, переривчастим у вигляді окремих стовпів або свайним. Його споруджують з булижника або бутового каменю, цегли, із збірних залізобетонних конструкцій. Основні вимоги: міцність, стійкість, опірність впливу низьких температур, довговічність та економічність. Гігієнічне значення фундаменту – запобігання проникнення ґрунтової вологи, промерзанню, що виключає високу вологість у приміщенні.

Изображение слайда
28

Слайд 28

Изображение слайда
29

Слайд 29

Изображение слайда
30

Слайд 30

Верхня частина фундаменту, що виступає над землею, називається цоколем. Найменша висота цоколя 20-30 см. Стіни стоять безпосередньо на цоколі. Завдання цоколя – захищати стіни від атмосферної та ґрунтової вологи. Щоб на стіни не проникала волога з ґрунту, між цоколем і стіною кладуть толь, руберойд.

Изображение слайда
31

Слайд 31

Стіни повинні бути досить міцними, сухими і не промерзати в зимовий час. Їх споруджують з круглого лісу, цегли, залізобетонних панелей, а в південних районах - з черепашнику, добре висушеного саману. Основні вимоги до стін – низька теплопровідність, достатня теплостійкість, високий коефіцієнт термічного опору, що запобігають як переохолодженню, так і перегріванню приміщення під впливом зовнішніх температур; достатня міцність, стійкість, вогнестійкість і легкість; відсутність виступів, шорсткостей і щілин з метою уникнення накопичення пилу і паразитів (комах), легко піддаватися очищенню та дезінфекції.

Изображение слайда
32

Слайд 32

Стеля відділяє приміщення від даху і значно утеплює його. У зимовий час вона перешкоджає віддачі тепла через дах, а влітку в сильну спеку охороняє приміщення від нагрівання. Стелі роблять з матеріалів з низькою теплопровідністю і високою вологоємністю (кращими є дерев'яні). Стелі з бетонних плит не задовольняють гігієнічним вимогам, оскільки на них конденсуються водяні пари.

Изображение слайда
33

Слайд 33

Сучасні тваринницькі будівлі зводять здебільшого без горищ, тобто із суміщеним перекриттям. У районах із зовнішньою температурою мінус 20 0 С їх доцільно влаштовувати, обов’язково у приміщеннях для утримання молодняку, родильних відділеннях, телятниках, свинарниках для опоросу, пташниках. Горища можна використовувати як склад грубих, кормів, що значно утеплює приміщення.

Изображение слайда
34

Слайд 34

Підлога має особливо важливе значення. Від їх якості залежить здоров'я і продуктивність тварин, чистота молока та вовни. Підлоги повинні бути теплими міцними, рівними, еластичними, шорсткими (щоб тварини не ковзали), зручними для дезінфекції. За конструкцією розрізнять підлоги суцільні (ґрунтові, бетонні, керамзитобетонні, цементно-пісчані) та ґратчасті (щілинні). У гігієнічному відношенні самими кращими є дерев'яні підлоги, але вони швидко зношуються. Бетонні підлоги дуже міцні, легко дезінфікуються, але малопридатні через високу теплопровідності. Асфальтові підлоги холодні і швидко приходять в непридатність.

Изображение слайда
35

Слайд 35

Изображение слайда
36

Слайд 36

Изображение слайда
37

Слайд 37

Дах і покрівля повинні захищати приміщення від опадів, холоду та спеки. Для покрівлі використовують залізо, шифер, черепицю, руберойд, тріску. Ворота і двері повинні бути, щільними, утепленими і добре підігнаними. Розміри воріт повинні забезпечувати швидке виведення тварин у разі пожежі і дозволяти вільно заїжджати машинам для роздачі кормів. Ворота повинні відкриватися назовні. У районах з холодною зимою до воріт обов'язково прилаштовують тамбури.

Изображение слайда
38

Слайд 38

Вікна забезпечують тварин природним освітленням, але через них втрачається велика кількість тепла (13-17%). При сильному вітрі втрата тепла через вікна збільшується на 200-300%. У районах з холодною зимою в приміщеннях для молодняку потрібно робити вікна з подвійними рамами. Втрати тепла збільшуються при нещільної підгонці коробок вікон до стін. Скло вікон необхідно періодично очищати від бруду та пилу. Недоліком скла є те, що воно затримує 99% ультрафіолетових променів.

Изображение слайда
39

Слайд 39: Відстань від підлоги до нижнього краю вікна, м

Приміщення Відстань Корівники з прив'язним утриманням та телятники 1,2-1,3 Безприв'язне утримання 1,8-2,4 Конюшні Не <1,8 Свинарники Не <1,2 Вівчарні і пташники Не <1,0 Пункти штучного осіменіння 0,8

Изображение слайда
40

Последний слайд презентации: Санітарно-гігієнічні вимоги до підприємств, приміщень та конструкцій: Дякую за увагу!!!

P.S. Чекаю на ваші запитання, побажання і зауваження, які ви можете присилати на email : povoznikov@i.ua

Изображение слайда