Презентация на тему: Қонақ үй кәсіпорнын басқару әдістері мен функциялары

Қонақ үй кәсіпорнын басқару әдістері мен функциялары
Басқарушылық құрылым негізін қалаған ғалымдар
Қонақ үйлердің функционалдық тағайындалу құрылымы
Кәсіпорын құрылымында негізгі әсер ететін критерийлер:
Еңбекті тік басқару деңгейінің бөлінісі
Еңбекті көлденең басқару деңгейінің бөлінісі
Әлемдегі қонақ үйлердің типологиясы
“ RIXOS ” қонақ үйінің ұйымдық құрылымы
Қонақ үй кәсіпорнын басқару әдістері мен функциялары
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ!!!
1/10
Средняя оценка: 4.7/5 (всего оценок: 88)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (116 Кб)
1

Первый слайд презентации: Қонақ үй кәсіпорнын басқару әдістері мен функциялары

Изображение слайда
2

Слайд 2: Басқарушылық құрылым негізін қалаған ғалымдар

Басқарушылық принциптері А. Файол Г. Эмерсон Ф. Тейлор М. Вебер

Изображение слайда
3

Слайд 3: Қонақ үйлердің функционалдық тағайындалу құрылымы

Қонақ үйлер Транзиттік Мақсаттық Іскерлік бағытта Демалыс бағытта Туристік Курорттық Туристі- экскурсиялық Туристі- спорттық Мамандандырылған Бальнеологиялық Климаттық Балшықпен емдеу

Изображение слайда
4

Слайд 4: Кәсіпорын құрылымында негізгі әсер ететін критерийлер:

Адамдар мен атқарылатын жұмыстар арасындағы байланыстың болмауы Адами тәртіпке әсер ететін басшылықтың саясаты мен әдісі Түрлі басқару деңгейіндегі ұйым қызметкерлерінің функциялары мен құзіреттілігі төмен, орта, жоғары )

Изображение слайда
5

Слайд 5: Еңбекті тік басқару деңгейінің бөлінісі

Басқарушылықтың жоғары деңгейі Бас жетекші ( президент, директор) Басқарушылықтың орташа деңгейі Департамент жетекшілері Басқарушылықтың төмен деңгейі Қарапайым жұмысшылар немесе орындаушылар Топ, бригада, бөлім, аймақ жетекшілері

Изображение слайда
6

Слайд 6: Еңбекті көлденең басқару деңгейінің бөлінісі

Басқарушылықтың жоғары деңгейі Орташа деңгейі Орташа деңгейі Орташа деңгейі Төмен деңгейі Төмен деңгейі Төмен деңгейі Төмен деңгейі Төмен деңгейі Төмен деңгейі

Изображение слайда
7

Слайд 7: Әлемдегі қонақ үйлердің типологиясы

Коммерциялық отельдер (бизнес-отельдер) Орта класстағы қонақ үйлер Апарт - отельдер Сюит - отельдер Эконом класты қонақ үйлер Курорт - отельдер Мотельдер Аэропорт маңындағы отельдер Тұрғылықты тұрғындар үшін отельдер “Түнеу мен таңғы ас” типтес жеке қонақ үйлер Гарни-отельдер Таймшерлік отельдер Кондоминиум - отельдер Казино - отельдер Конгресс - отельдер Пансиондар Жылжымалы отельдер Қонақтарды орналастыру бойынша альтернативті әдістер

Изображение слайда
8

Слайд 8: RIXOS ” қонақ үйінің ұйымдық құрылымы

Бас менеджер FRONT OFFICE Қонақты күтіп алу және орналастыру F&B Қонақтарға қызмет көрсету және сервировка KITCHEN Тағамдар дайындау SALES MARKETING Нарыққа өнімді ұсыну және сату SECURITY Қауіпсіздікті қамтамасыз ету FINE EX Қонақтарды басқа бөлімдермен байланыстыру HOUSKEEPING Бөлмелерді тексеру және тазалау L AUNDRY Кір жуу және химиялық тазарту PURCHASE Керекті құрал мен азық-түлік сатып алатын бөлім SPA Массажист, сән салоны және т.б. қызметі TECHNICAL Ахуалдарды алдын алу мен болдырмау H UMAN R ESOURCES Қызметкерлерді жұмысқа қабылдау ACCOUNTING Бухгалтерия және қаржылық бөлім

Изображение слайда
9

Слайд 9

Жапондық фирма құрылымы

Изображение слайда
10

Последний слайд презентации: Қонақ үй кәсіпорнын басқару әдістері мен функциялары: НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ!!!

Изображение слайда