Презентация на тему: ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ

ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ
ЖЕЛУДОК, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, ПЕЧЕНЬ, ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА
ЭКЗОКРИННАЯ И ЭНДОКРИННАЯ ФУНКЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ПАНКРЕАТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ расщепляют все питательные вещества от начала и до появления мономеров
АКТИВАЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ
ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ
ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ
2-ая фаза секреции – ЖЕЛУДОЧНАЯ Выделяется 10% от общего количества панкреатического сока
3-я фаза секреци – КИШЕЧНАЯ Участвуют нервные и гуморальные механизмы Выделяется 70% от общего количества панкреатического сока
ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ СЕКРЕЦИИ: под действием химуса выделяются в кровь дуоденальные гормоны – СЕКРЕТИН и ХОЛЕЦИСТОКИНИН
ИССЛЕДОВАНИЕ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ СЕКРЕЦИИ (в эксперименте)
УЧАСТИЕ ПЕЧЕНИ В ПИЩЕВАРЕНИИ
НАДО ПОМНИТЬ!
ЗНАЧЕНИЕ ЖЕЛЧИ
ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ ЖИРОВ
КРУГООБОРОТ ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ печень – дуоденум – илеум – кровь (воротная вена) - печень
МЕХАНИЗМ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛЧИ
РЕГУЛЯЦИЯ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ
РЕГУЛЯЦИЯ ЖЕЛЧЕВЫДЕЛЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ И ЖЕЛЧЕВЫДЕЛЕНИЯ (в эксперименте)
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОЙ КИШКЕ 1. Полостное пищеварение 2. Пристеночное (мембранное) пищеварение 3. Всасывание
ОСОБЕННОСТИ ПРИСТЕНОЧНОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ
ВСАСЫВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ТОНКОЙ КИШКИ
СЕКРЕЦИЯ КИШЕЧНОГО СОКА КИШЕЧНЫЙ СОК СОСТОИТ ИЗ ЖИДКОЙ И ПЛОТНОЙ ФАЗ
ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ ТОНКОЙ КИШКИ (в эксперименте)
МОТОРИКА КИШЕЧНИКА
МИОГЕННАЯ АВТОМАТИЯ
РИТМИЧЕСКАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ
ЭНТЕРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА –
ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКИЙ РЕФЛЕКС ЭНТЕРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
ПЕРИСТАЛЬТИКА
ВЕГЕТАТИВНЫЙ ОТДЕЛ ЦНС
ВСАСЫВАНИЕ
ВОРСИНКА – ОРГАН ВСАСЫВАНИЯ
ВТОРИЧНО-АКТИВНЫЙ НАТРИЙ-ЗАВИСИМЫЙ ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ
ВТОРИЧНО-АКТИВНЫЙ НАТРИЙ-ЗАВИСИМЫЙ ТРАНСПОРТ АМИНОКИСЛОТ
ТРАНСПОРТ ЖИРОВ
ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ
1/38
Средняя оценка: 5.0/5 (всего оценок: 59)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (1738 Кб)
1

Первый слайд презентации: ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ

ПРОИСХОДИТ ПОД ДЕЙСТВИЕМ КИШЕЧНОГО СОКА, СОКА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ЖЕЛЧИ

Изображение слайда
2

Слайд 2: ЖЕЛУДОК, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, ПЕЧЕНЬ, ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА

Изображение слайда
3

Слайд 3: ЭКЗОКРИННАЯ И ЭНДОКРИННАЯ ФУНКЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Ацинарные клетки (ФЕРМЕНТЫ) Клетки протоков (Н 2 О БИКАРБОНАТЫ) Эндокринные клетки (гормоны в кровь: ИНСУЛИН, ГЛЮКАГОН, соматостатин) Общий желчный проток и проток поджелудочной железы открываются в полость 12-перстной кишки

Изображение слайда
4

Слайд 4: ПАНКРЕАТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ расщепляют все питательные вещества от начала и до появления мономеров

ГИДРОЛИЗ БЕЛКОВ: ЭНДОПЕПТИДАЗЫ трипсин химотрипсин эластаза ЭКЗОПЕПТИДАЗЫ карбоксипептидазы ГИДРОЛИЗ ЖИРОВ: липаза фосфолипаза и др. ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ: амилаза ГИДРОЛИЗ ПОЛИНУКЛЕОТИДОВ: РНК-аза ДНК-аза рН = 7.8-8

Изображение слайда
5

Слайд 5: АКТИВАЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ

Поджелудочная железа Неактивные ферменты Активные ферменты ТРИПСИНОГЕН ТРИПСИН ЭНТЕРОКИНАЗА Эпителиальная клетка В ПРОСВЕТЕ 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ : ЭНТЕРОКИНАЗА Эпителиальная клетка ЭНТЕРОКИНАЗА (кишечный фермент, связанный с мембраной эпителиальной клетки) активирует ТРИПСИНОГЕН, а затем активный ТРИПСИН активирует все другие неактивные ферменты

Изображение слайда
6

Слайд 6

ТРИ ФАЗЫ СЕКРЕЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ МОЗГОВАЯ ( СЛОЖНОРЕФЛЕКТОРНАЯ ) ФАЗА: участвуют условные и безусловные рефлексы Латентный период –2-3 минуты Выделяется 20% общего количества панкреатического сока Рецепторы ротовой полости ПРОДОЛГОВАТЫЙ МОЗГ n. Vagus ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА Секреторный нерв поджелудочной железы – n. Vagus АХ АХ n. Vagus

Изображение слайда
7

Слайд 7

Условно-рефлекторная регуляция Желудочный сок

Изображение слайда
8

Слайд 8: 2-ая фаза секреции – ЖЕЛУДОЧНАЯ Выделяется 10% от общего количества панкреатического сока

Рецепторы желудка Продолговатый мозг Спинной мозг Поджелудочная железа n. Vagus АХ

Изображение слайда
9

Слайд 9: 3-я фаза секреци – КИШЕЧНАЯ Участвуют нервные и гуморальные механизмы Выделяется 70% от общего количества панкреатического сока

Рецепторы 12-перстной кишки Продолговатый мозг Спинной мозг Поджелудочная железа n. Vagus АХ

Изображение слайда
10

Слайд 10: ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ СЕКРЕЦИИ: под действием химуса выделяются в кровь дуоденальные гормоны – СЕКРЕТИН и ХОЛЕЦИСТОКИНИН

NaH СО 3 Ферменты секретин ХЦК ХЦК Поджелудочная железа 12-перстная кишка Б,Ж HCl

Изображение слайда
11

Слайд 11: ИССЛЕДОВАНИЕ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ СЕКРЕЦИИ (в эксперименте)

ФИСТУЛА ПРОТОКА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ А Б А – проток поджелудочной железы открывается в 12-перстную кишку Б – хирургическим путём проток железы будет выведен на переднюю поверхность брюшной стенки.

Изображение слайда
12

Слайд 12: УЧАСТИЕ ПЕЧЕНИ В ПИЩЕВАРЕНИИ

ХОЛЕРЕЗ – образование желчи ХОЛЕКИНЕЗ –выведение желчи СОСТАВ ЖЕЛЧИ: Желчные кислоты Желчные пигменты Фосфолипиды Холестерол Бикарбонаты и мн.др.

Изображение слайда
13

Слайд 13: НАДО ПОМНИТЬ!

Желчь не содержит пищеварительных ферментов. Желчь является и секретом, и экскретом. Желчь образуется постоянно, а выделяется в кишечник периодически. В межпищеварительном периоде желчь накапливается в желчном пузыре. ПЕЧЕНОЧНАЯ ЖЕЛЧЬ золотисто-коричневая, прозрачная, слабощелочная (рН = 7,8). ПУЗЫРНАЯ ЖЕЛЧЬ черно-зеленая, вязкая, концентрированная, слабокислая (рН = 6,5) Объем желчного пузыря 30-60 мл.

Изображение слайда
14

Слайд 14: ЗНАЧЕНИЕ ЖЕЛЧИ

Эмульгирует жиры Активирует липазу Способствует всасыванию расщеплен-ных жиров, а также жиро-растворимых витаминов (А, D, E, K) Нейтрализует HCl в 12-перстной кишке Стимулирует перистальтику кишечника Стимулирует желчеобразование Оказывает бактерицидное действие Выводит из организма токсины и метаболиты (например, БИЛИРУБИН)

Изображение слайда
15

Слайд 15: ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ ЖИРОВ

Маленькие капли жира (эмульсия) ФОСФОЛИПИДЫ СОЛИ ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ ЛИПАЗА расщепляет только эмульги- рованные жиры

Изображение слайда
16

Слайд 16: КРУГООБОРОТ ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ печень – дуоденум – илеум – кровь (воротная вена) - печень

ЖЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ 5% Потери с калом дуоденум илеум печень 5% синтез Общий желчный проток Желчный пузырь ВОРОТНАЯ ВЕНА КРОВЬ 1 2 3

Изображение слайда
17

Слайд 17: МЕХАНИЗМ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛЧИ

ДВА ЭТАПА СЕКРЕЦИИ: Секреция желчи гепатоцитами – зависит от концентрации желчных кислот в крови. Секреция воды, бикарбонатов и слизи в желчных протоках Желчные протоки синусоид

Изображение слайда
18

Слайд 18: РЕГУЛЯЦИЯ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ

НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ Слабо выраженная мозговая фаза n. Vagus (парасимпатический) – стимулирует секрецию всех компонентов желчи ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ СЕКРЕТИН (гормон 12-перстной кишки) – стимулирует секрецию воды и бикарбонатов в желчных протоках ЖЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ, ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ, ПРОДУКТЫ ВСАСЫВАНИЯ – стимулируют образование желчи гепатоцитами Во время пищеварения образование желчи увеличивается в 2-3 раза

Изображение слайда
19

Слайд 19: РЕГУЛЯЦИЯ ЖЕЛЧЕВЫДЕЛЕНИЯ

НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ Слабо выраженная мозговая фаза n. Vagus (парасимпатический) – стимулирует сокращение желчного пузыря и выделение желчи Симпатические нервы – вызывают расслабление тела пузыря и сокращение сфинктера (накопление, застой желчи) ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ХОЛЕЦИСТОКИНИН (гормон 12-перстной кишки) – стимулирует сокращение желчного пузыря и выделение желчи

Изображение слайда
20

Слайд 20: ИССЛЕДОВАНИЕ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЯ И ЖЕЛЧЕВЫДЕЛЕНИЯ (в эксперименте)

ПЕЧЕНЬ Фистула желчного пузыря ПЕЧЕНЬ ЖЕЛУДОК Фистула общего желчного протока

Изображение слайда
21

Слайд 21: ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОЙ КИШКЕ 1. Полостное пищеварение 2. Пристеночное (мембранное) пищеварение 3. Всасывание

1. Полостное пищеварение приспособлено для гидролиза крупных полимерных молекул 2. Пристеночное пищеварение приспособлено для гидролиза олигомеров 3. Всасывание мономеров

Изображение слайда
22

Слайд 22: ОСОБЕННОСТИ ПРИСТЕНОЧНОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ

Заключительная стадия гидролиза происходит на поверхности кишечной стенки. Ферменты фиксированы на микроворсинках. Большая скорость гидролиза. Расщепляется 80-90% связей в молекулах пептидов и полисахаридов и 50-60% в молекулах триглицеридов. Происходит в стерильной среде. Мономеры образуются и сейчас же всасываются.

Изображение слайда
23

Слайд 23: ВСАСЫВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ТОНКОЙ КИШКИ

Площадь гладкой цилиндрической поверхности 0,3 кв.м Круговые складки увеличивают площадь поверхности в 3 раза Ворсинки увеличивают площадь поверхности ещё в 10 раз Микроворсинки увеличивают площадь поверхности ещё в 20 раз Площадь поверхности 200 кв.м

Изображение слайда
24

Слайд 24: СЕКРЕЦИЯ КИШЕЧНОГО СОКА КИШЕЧНЫЙ СОК СОСТОИТ ИЗ ЖИДКОЙ И ПЛОТНОЙ ФАЗ

КРИПТА: Выделение воды и бикарбонатов. Процессы клеточного деления. Образование новых энтероцитов. ВОРСИНКА: Миграция клеток к вершине ворсинки; созревание клеток. Осуществление присте-ночного пищеварения и всасывание. Слущивание клеток с вершины ворсинок – образование «слизистых комочков» крипта ворсинка

Изображение слайда
25

Слайд 25: ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ ТОНКОЙ КИШКИ (в эксперименте)

ФИСТУЛА ТИРИ-ВЕЛЛА: Оба конца изолированной петли тонкой кишки выведены на поверхность брюшной стенки. При мнимом кормлении кишечный сок из фистулы не выделяется. При поступлении пищи в желудок – не выделяется. При прохождении химуса по всей тонкой кишке – не выделяется. Только раздражение самой изолированной петли приводит к обильному сокоотделению МЕХАНИЗМ РЕГУЛЯЦИИ – МЕСТНЫЙ РЕФЛЕКТОРНЫЙ

Изображение слайда
26

Слайд 26: МОТОРИКА КИШЕЧНИКА

В организации моторики принимают участие: АВТОМАТИЯ ГЛАДКИХ МЫШЦ ЭНТЕРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА ВЕГЕТАТИВНЫЙ ОТДЕЛ ЦНС

Изображение слайда
27

Слайд 27: МИОГЕННАЯ АВТОМАТИЯ

МИОГЕННАЯ АВТОМАТИЯ – Способность гладкомышечных клеток сокращаться спонтанно, за счет импульсов, которые возникают в них самих (усиливается при растяжении) 1. ТОНУС; 2. ПЕРЕМЕШИВАЮЩИЕ ДВИЖЕНИЯ (непродвигающие) РИТМИЧЕСКАЯ МАЯТНИКООБРАЗНЫЕ СЕГМЕНТАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ (сокращение и расслабление (сокращение и расслабление циркулярных мышц стенки продольных мышц стенки кишки) кишки)

Изображение слайда
28

Слайд 28: РИТМИЧЕСКАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ

Изображение слайда
29

Слайд 29: ЭНТЕРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА –

Расположена целиком в стенке ЖКТ. Обеспечивает координацию сокращения циркулярных и продольных слоёв мышц вышележащих и нижележащих отделов кишечника. Благодаря энтеральной нервной системе формируются ПРОДВИГАЮЩИЕ ДВИЖЕНИЯ : ПЕРИСТАЛЬТИКА (движение от орального к анальному отделу кишечника) АНТИПЕРИСТАЛЬТИКА (движение в обратном направлении) – в норме происходит только в толстой кишке.

Изображение слайда
30

Слайд 30: ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКИЙ РЕФЛЕКС ЭНТЕРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Х И М У С Тормозной нейрон Возбуждающий нейрон ацетилхолин вазо- интестинальный пептид (ВИП) Чувств. нейрон СОКРАЩЕНИЕ ПРОКСИМАЛЬНОГО СЕГМЕНТА КИШКИ РАССЛАБЛЕНИЕ ДИСТАЛЬНОГО СЕГМЕНТА КИШКИ Х И М У С (химическое и механическое раздражение)

Изображение слайда
31

Слайд 31: ПЕРИСТАЛЬТИКА

Сокращение Расслабление циркулярных мышц. циркулярных мышц. Расслабление Сокращение продольных мышц. продольных мышц. Направление движения (к анальному концу) ХИМУС СУЖЕНИЕ РАСШИРЕНИЕ

Изображение слайда
32

Слайд 32: ВЕГЕТАТИВНЫЙ ОТДЕЛ ЦНС

ВЛИЯЕТ НА ЭНТЕРАЛЬНЫЕ (местные, интрамуральные) РЕФЛЕКСЫ: СИМПАТИЧЕСКАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА ТОРМОЗИТ ПЕРИСТАЛЬТИКУ, ВЫЗЫВАЕТ СПАЗМ СФИНКТЕРОВ ПАРАСИМПАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА УСИЛИВАЕТ ПЕРИСТАЛЬТИКУ (СФИНКТЕРЫ РАССЛАБЛЯЮТСЯ)

Изображение слайда
33

Слайд 33: ВСАСЫВАНИЕ

Всасывание мономеров происходит, главным образом, в тонкой кишке. Используются механизмы пассивного и активного транспорта. Пассивный транспорт : осмос, диффузия, фильтрация. Активный транспорт : с помощью белковых молекул-переносчиков, с затратами энергии АТФ. Орган всасывания – ворсинка. Ворсинка – это вырост слизистой оболочки тонкой кишки

Изображение слайда
34

Слайд 34: ВОРСИНКА – ОРГАН ВСАСЫВАНИЯ

Ворсинка Эпителиальные клетки капилляры Нервное волокно Лимфати- ческие сосуды Гладкомышечные клетки

Изображение слайда
35

Слайд 35: ВТОРИЧНО-АКТИВНЫЙ НАТРИЙ-ЗАВИСИМЫЙ ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ

К- Na- НАСОС первично- активный транспорт Вторично- активный транспорт ГЛЮКОЗА ГЛЮКОЗА Облегчённая диффузия Э АТФ АДФ КИШКА КРОВЬ

Изображение слайда
36

Слайд 36: ВТОРИЧНО-АКТИВНЫЙ НАТРИЙ-ЗАВИСИМЫЙ ТРАНСПОРТ АМИНОКИСЛОТ

Известны 4 транспортные системы: 1) для переноса нейтральных аминокислот, 2) для переноса основных аминокислот, 3) для переноса иминокислот и глицина, 4) для переноса дикарбоновых аминокислот. Кроме того, аналогичные системы обеспечивают перенос а) дипептидов и б) трипептидов, которые затем расщепляются в энтероцитах (внутриклеточно).

Изображение слайда
37

Слайд 37: ТРАНСПОРТ ЖИРОВ

МИЦЕЛЛА ЭНТЕРОЦИТ Продукты расщепления жиров (моноглицериды, жирные к-ты) Желчные кислоты Моноглицериды Жирные кислоты фосфолипиды Тригли- цериды ХИЛО МИКРОН ЭКЗОЦИТОЗ В ЛИМФУ СИНТЕЗ

Изображение слайда
38

Последний слайд презентации: ПИЩЕВАРЕНИЕ В 12-ПЕРСТНОЙ КИШКЕ

КОНЕЦ

Изображение слайда