Презентация на тему: ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )

ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
Биотехнология
ОБРАЗОВАНИЕ
БИОТЕХНОЛОГИЯ ( bios, teken, logos ) 1919 - Карл Эреки в Венгрии предложил термин: « Biotechnology of Meat, Fat and Milk Production in an Agricultural
1984 г. - члены Европейской Ассоциации Биотехнологии приняли современную формулировку
Этапы развития БТ
Базис современной БТ
Биообъект
Основная задача современной БТ
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
Какие признаки хозяйственно ценные?
Основные биообъекты
Saccharomyces cerevisae
Трансгены в производстве
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
Структура современной БТ
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
ПРИНЦИПЫ БТ
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
РЫНОК БИОТЕХНОЛОГИЙ
Рынок БТ
РЫНОК БИОТЕХНОЛОГИЙ
МИРОВОЙ РЫНОК БТ
Лидеры по выращиванию трансгенных культур
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ТРЕНД
Приоритеты развития биотехнологий (БТ-2020)
Амбициозные индикаторы БТ-2020
Дорожная карта БТ-2020
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
Европа- Биофарм
Сады Придонья
Поволжский НИИ производства и переработки мясо-молочной продукции
Волгоградский научно-исследовательский противочумный институт
ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )
Использовать широкие связи ВолГУ
Конференции 2017 года
Почитать …
Непривычные термины …
… в Интернете
ТОЛЬКО ВМЕСТЕ, И ЗНАЯ, КУДА !
1/41
Средняя оценка: 4.9/5 (всего оценок: 21)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (4506 Кб)
1

Первый слайд презентации: ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция )

Волгоград 2017

Изображение слайда
2

Слайд 2: Биотехнология

наука и сфера производства, использующие биологические процессы и агенты для целенаправленного воздействия на природу, а также для промышленного получения полезных для человека продуктов.

Изображение слайда
3

Слайд 3: ОБРАЗОВАНИЕ

Бакалавриат ( специалитет ) Магистратура Биотехнология Пищевая биотехнология Биоинженерия и биоинформатика Молекулярная и клеточная биотехнология Промышленная биотехнология Биоинженерия Агробиотехнология Медицинская биотехнология Экобиотехнология Пищевая биотехнология

Изображение слайда
4

Слайд 4: БИОТЕХНОЛОГИЯ ( bios, teken, logos ) 1919 - Карл Эреки в Венгрии предложил термин: « Biotechnology of Meat, Fat and Milk Production in an Agricultural Large-Scale Farm », Берлин, 1919

« БТ – все виды работ, при которых из сырья при помощи живых организмов производятся те или иные продукты» использовать живое в производстве ! BIOTECH = BT = БТ

Изображение слайда
5

Слайд 5: 1984 г. - члены Европейской Ассоциации Биотехнологии приняли современную формулировку

д о 1970-х гг. к БТ относили производства, в которых применялись микроорганизмы (от промышленного пивоварения до выпуска антибиотиков) 1984 г. - члены Европейской Ассоциации Биотехнологии приняли современную формулировку

Изображение слайда
6

Слайд 6: Этапы развития БТ

I этап - эмпирический (др. времена - конец XVIII) Месопотамия, Египет, Китай, Др. Греция, Др. Рим. Хлебопечение, сыр, пивоварение, виноделие, ткачество, выделка кожи II этап - биотехнический (XIX – перв. пол. XX) Европа и США Заводское производство: биогаз, орг. кислоты, антибиотики, витамины, ферменты. III этап – генотехнический (с сер. 70-х годов XX) Резкое расширение «клуба БТ» Внедрение методов генной инженерии и биоинформатики и переход на постгеномные технологии

Изображение слайда
7

Слайд 7: Базис современной БТ

Клеточная теория и генетика. Прогресс в «классических» технологиях» Новые вызовы цивилизации Культурно-этические изменения Информационная революция

Изображение слайда
8

Слайд 8: Биообъект

центральный и обязательный элемент БТ производства, определяющий его специфику Продуцент: полный синтез целевого продукта через ряд последовательных ферментативных реакций Биокатализатор катализ определенной биохимической реакции, имеющей ключевое значение для получения целевого продукта По производственным функциям Биообъект

Изображение слайда
9

Слайд 9: Основная задача современной БТ

СОЗДАВАТЬ НОВЫЕ БИООБЪЕКТЫ (новые сорта растений, породы животных и штаммы микроорганизмов, имеющие хозяйственно ценные признаки, стабильно передающиеся по наследству)

Изображение слайда
10

Слайд 10

[ Д. Ребриков, 2010 ] Способы создания биообъектов

Изображение слайда
11

Слайд 11: Какие признаки хозяйственно ценные?

Устойчиво переносят неблагоприятные условия Эффективно используют солнечную энергию Создают чистый продукт с минимальным загрязнением окружающей среды Приспособлены к промышленным условиям

Изображение слайда
12

Слайд 12: Основные биообъекты

Кишечная палочка - Escherichia coli Мезофильные, термофильные, психрофильные бактерии

Изображение слайда
13

Слайд 13: Saccharomyces cerevisae

Культуры эукариотических клеток высших организмов

Изображение слайда
14

Слайд 14: Трансгены в производстве

Изображение слайда
15

Слайд 15

Изображение слайда
16

Слайд 16: Структура современной БТ

Аппаратура, машиностроение Биология, физика, химия Б И О Т Е Х Н О Л О Г И Я Промышленная микробиология Белковая инженерия Экологическая БТ Энергетическая БТ Иммунологическая БТ Генетическая инженерия Клеточная инженерия

Изображение слайда
17

Слайд 17

[ В. Шаров, 201 3 ]

Изображение слайда
18

Слайд 18

Изображение слайда
19

Слайд 19: ПРИНЦИПЫ БТ

Экономическая обоснованность. БТ внедряется только тогда, когда нельзя эффективно использовать традиционные технологии. Например: синтез аминокислот. 2. Целесообразный уровень технологии. Объем (масштаб) производства, степень очистки продукта, уровень автоматизации – определяются экономической целесообразностью. Сравн : 1 кг/год высокоочищенного лек. препарата и сотни тыс. тонн биогаза. 3. Научная обоснованность. Это позволяет заранее провести расчет всех параметров и режимов БТ процесса. 4. Принцип максимального снижения затрат. Пример: использование энергии Солнца, естественных биореакторов - природных водоёмов и т.п.

Изображение слайда
20

Слайд 20

Низкая энергоемкость. БТ совершаются при нормальном давлении и 20-40° С Малоотходность. Отходы одного производства можно превращать в ценные продукты с помощью микроорганизмов в ходе другого БТ. Экологическая чистота. БТ не только не загряхзняют, но часто очищают окружающую среду. Относительная экономичность. БТ не требуют крупных капитальных вложений и дорогостоящей аппаратуры. Характерно стандартное однотипное оборудование ПРЕИМУЩЕСТВА БТ перед ХТ

Изображение слайда
21

Слайд 21: РЫНОК БИОТЕХНОЛОГИЙ

США Зап. Европа Число фирм 1280 1570 Число работников на 1 фирму 120 40 Оборот, млн $ на 1 фирму 110 55 Число продуктов 350 280 Число патентов 660 350 Расходы на НИОКР 7000 2630

Изображение слайда
22

Слайд 22: Рынок БТ

Изображение слайда
23

Слайд 23: РЫНОК БИОТЕХНОЛОГИЙ

Изображение слайда
24

Слайд 24: МИРОВОЙ РЫНОК БТ

Изображение слайда
25

Слайд 25: Лидеры по выращиванию трансгенных культур

Изображение слайда
26

Слайд 26: ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ТРЕНД

Ферменты для пищевой промышленности (в т.ч. спирта), синтетических моющих средств « Bio », животноводства, переработки отходов Комплексная переработка биомассы Медицинские и ветеринарные диагностикумы и лекарства, пробиотики Средства защиты растений и биоудобрения Препараты для эко- и геобиотехнологий

Изображение слайда
27

Слайд 27: Приоритеты развития биотехнологий (БТ-2020)

Биофармацевтика и биомедицина Промышленная биотехнология Биоэнергетика Сельскохозяйственная биотехнология Пищевая биотехнология Лесная биотехнология Э кологическая биотехнология из КОМПЛЕКСНОЙ ПРОГРАММЫ развития биотехнологий в РФ на период до 2020 года, п одп. В.В. Путиным 24.04.12

Изображение слайда
28

Слайд 28: Амбициозные индикаторы БТ-2020

- увеличение в 8,3 раза объема потребления продукции БТ - увеличение в 33 раза объема производства - импортозамещение в отрасли на 50% - увеличение доли экспорта в 25 раз - выход на долю в 3 % ВВП

Изображение слайда
29

Слайд 29: Дорожная карта БТ-2020

2012 2015 2018 Объем потребления БТ продукции, млрд руб. 128 180 300 Доля биотоплива в общем потреблении топлива, % - 3 8 Доля биоразлагаемых материалов в общем потреблении, % - 3 8 Доля энергетической утилизации отходов, % 3 30 80 Доля с/ х отходов, переработанных БТ методами, % 5 30 50 Потребление биологических средств защиты и биоуджобрений, тыс. тонн 4 8 12 Доля импорта БТ продукции, % 80 77 50

Изображение слайда
30

Слайд 30

Крупное современное предприятие по разработке и производству кормовых добавок для животноводства и птицеводства

Изображение слайда
31

Слайд 31: Европа- Биофарм

Формирование кластера по полной переработке растительного сырья с получением конкурентоспособной и импортозамещающей продукции

Изображение слайда
32

Слайд 32: Сады Придонья

- единый, замкнутый цикл производства: сортоиспытания - производство саженцев - выращивание плодов и овощей – полная переработка - щадящая переработка на условиях сохранения максимума ценных витаминов и микроэлементов в готовой продукции. - вспомогательное овощеводческое и молочно-товарное хозяйство - современные технологии и биотехнологии, компактно сгруппированные вблизи производства сырья

Изображение слайда
33

Слайд 33: Поволжский НИИ производства и переработки мясо-молочной продукции

исследования в области растениеводства, животноводства, ветеринарии, генетики и селекции, биотехнологии, направленные на получение высококачественной продукции, ускорение научно-техни­ческого прогресса в агропромышленном комплексе региона. разработка прогрессивных технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечивающих производство биологически полноценных продуктов питания. Академик И.Ф. Горлов

Изображение слайда
34

Слайд 34: Волгоградский научно-исследовательский противочумный институт

противоэпидемическая защита населения за счет создания новых и усовершенствования имеющихся средств и методов диагностики и индикации возбудителей особо опасных инфекций (чума, холера, сибирская язва, туляремия, бруцеллез) в Нижнем Поволжье. фундаментальные и прикладные научные исследования в области эпидемиологии, микробиологии и биотехнологии

Изображение слайда
35

Слайд 35

Прогресс молекулярных биотехнологий Сель ское хозя йство и пищ епром Нове йшие техн ологии Хим ические техн ологии Мед ицина и фар мацевтика

Изображение слайда
36

Слайд 36: Использовать широкие связи ВолГУ

Пущинский научный центр РАН Институт физиологии растений РАН (Москва) Институт морфологии человека РАМН (Москва) Институт молекулярной биологии РАН (Москва) ФББ и ФФМ МГУ Биокластер «Северный» (МФТИ)

Изображение слайда
37

Слайд 37: Конференции 2017 года

Дата Дед лайн Название мероприятия Место провед. Ссылка 16-20 Apr 20 Feb 55 Международная научная студенческая конференция Ново-сибирск https://issc.nsu.ru/ 10-14 Apr 25 Feb Международная научная конфер. «Ломоносов-2017» Москва https://lomonosov-msu.ru/rus/event/4000/ 26-27 May 03 Mar III International Conference of Cell Biology - Krakow 2017 Kraków ( Poland) http://www.cell.confer.uj.edu.pl/info 17-21 Apr 20 Mar Международная н. конфер. Биология - наука 21 века Пущино http://www.biology21.ru/ru 14-17 Sep 12 Jun YES Meeting – The Concept Porto ( Португалия ) http://yesmeeting.org/

Изображение слайда
38

Слайд 38: Почитать …

Клунова С.М. и др. Биотехнология. 2010. 256 с. Егорова Т. А. Основы биотехнологии. – М. : Академия, 2003. 208 с. Загоскина Н.В. и др. Биотехнология. Теория и практика. 2009. 496 с. Уолкер Ш. Биотехнология без тайн. М: 2008. 336 с

Изображение слайда
39

Слайд 39: Непривычные термины …

трансгенные клетки продуцент целевой продукт термостабильная ДНК-полимераза праймер клеточные линии и культуры перевивание клеток … станут привычными

Изображение слайда
40

Слайд 40: в Интернете

http://www.biotechnolog.ru/ «Биотехнология», учебник он-лайн http://www.cbio.ru/ Коммерческая биотехнология http://www.rusbiotech.ru/ Российские биотехнологии и биоинформатика http://www.genetika.ru/journal/ Журнал «Биотехнология» http://generative.ru/ Справочник по биотехнологии для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства http://prostonauka.com/biotech Биотехнологии на портале «Просто о науке» http:// ejournal8.com/ Европейский журнал молекулярных биотехнологий

Изображение слайда
41

Последний слайд презентации: ОСНОВЫ БиотехнологиИ (вводная лекция ): ТОЛЬКО ВМЕСТЕ, И ЗНАЯ, КУДА !

ДВИГАТЬСЯ ВПЕРЕД МОЖНО

Изображение слайда