Презентация на тему: Определение потребности в кормах для свиноводства

Реклама. Продолжение ниже
Определение потребности в кормах для свиноводства
Определение потребности в кормах для свиноводства
Определение потребности в кормах для свиноводства
Определение потребности в кормах для свиноводства
Порядок выполнения работы
Краткая теоретическая информация
Определение потребности в кормах для свиноводства
Определение потребности в кормах для свиноводства
Пример расчета
Определение потребности в кормах для свиноводства
Определение потребности в кормах для свиноводства
1/11
Средняя оценка: 4.7/5 (всего оценок: 91)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (138 Кб)
Реклама. Продолжение ниже
1

Первый слайд презентации: Определение потребности в кормах для свиноводства

Практическая работа № 49

Изображение слайда
1/1
2

Слайд 2

Цель работы: формирование навыков производства кормов для с/х животных. Приобретаемые умения и навыки, ОК, ПК: ПК 2.1. Выбирать и реализовывать технологии производства продукции животноводства. ПК 2.2. Выбирать и реализовывать технологии первичной обработки продукции животноводства ПК 2.3. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сельскохозяйственного сырья и продукции животноводства ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность ОК 6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями ОК 7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения задани й

Изображение слайда
1/1
3

Слайд 3

Место проведения работы: кабинет «Товароведения сельскохозяйственной продукции» Время работы: 2 часа Оборудование: рабочее место преподавателя; видео презентации; учебные фильмы; Ноутбук HP 17-ca0000ur. Литература: Аристов А.В. Корма. Основы технологии приготовления и оценка качества: монография / А.В. Аристов, Л.А. Есаулова. – Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2018. – 198 с. Режим доступа: https://vk.com/doc201866917_514607922?hash=0576f729fed18c7a04&dl=723fcebf155fa030bc Методика расчета обменной энергии в кормах на основе содержания сырых питательных веществ (для крупного рогатого скота, овец и свиней). Режим доступа: https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293764/4293764645.htm

Изображение слайда
1/1
4

Слайд 4

Критерии оценки Оценка «отлично» - весь объем практической работы выполнен правильно без ошибок. Оценка «хорошо» - объем работы выполнен полностью, но есть одна-две ошибки. Оценка «удовлетворительно» - объем работы выполнен полностью, но допущено более 2-х ошибок. Оценка «не удовлетворительно» - объем работы выполнен не полностью, допущено много существенных ошибок.

Изображение слайда
1/1
5

Слайд 5: Порядок выполнения работы

Внимательно изучите краткие теоретические сведения. Решите задачу в тетради для практических работ. Пример расчета приведен ниже. Задача 1 Свиноводческое хозяйство планирует мясной откорм свиней до 100 кг живого веса со среднесуточным привесом 650 г. Для откорма в хозяйстве имеется отруби ржаные– 40%, травяная мука овес +горох – 3%, мясокостная мука – 7%. В среднем за сутки 1 животное должно получать примерно 4000 кг корма. Необходимо определить будет ли достаточным такой рацион для достижения запланированных привесов. Показатель Отруби ржаные Шрот льняной Мука мясная Картофель СВ, % СВ, % СВ, % СВ, % СП 14,9 32,0 56,0 2,0 СЖ 3,1 2,2 15,3 0,2 СК 7,7 16,4 0 0,4 БЭВ 58,2 32,6 4,2 18,9

Изображение слайда
1/1
6

Слайд 6: Краткая теоретическая информация

Откорм свиней - заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации в значительной степени зависит уровень производства и качество свинины, а также рентабельность отрасли в целом. Цель откорма заключается в получении максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. В наших условиях наиболее широко применяется мясной откорм. Он позволяет получать от свиней в 6 - 8 месячном возрасте при оптимальных затратах кормов высококачественную мясную свинину. Для этого откорма пригодны свиньи всех разводимых у нас пород. На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3 - 4 месячного возраста живой массой 25 - 40 кг. Откорм заканчивают в зависимости от породы: мясного направления - при достижении живой массы 110-115 кг, мясосального - 100-110 кг и сального -90-100кг. Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650- 750 г. Животные достигают массы 100-115 кг в 6,5-7,5 месячном возрасте при затратах на 1 кг прироста не более 3,6-4,2 ЭКЕ. Реализация норм кормления наиболее эффективно осуществляется через использование программ кормления, когда через определенное число дней производят увеличение среднесуточного рациона на 0,1 ЭКЕ со всем комплексом питательных и биологически-активных веществ или на 0,1 кг полнорационного комбикорма, причем с увеличением живой массы интервал корректирования кормления увеличивается.

Изображение слайда
1/1
7

Слайд 7

При этом выбранная программа кормления должна находиться в соответствии с концентрацией обменной энергии в сухом веществе рациона и его биологической полноценностью. Чем выше требования к продуктивности, чем интенсивнее откорм, тем выше должна быть концентрация обменной энергии в сухом веществе корма и тем полноценнее должен быть корм. Установлено, что повышение концентрации обменной энергии на 0,1 ЭКЕ свыше 1 ЭКЕ/кг сухого вещества при выращивании и откорме молодняка свиней обеспечивает повышение среднесуточных привесов в среднем на 60 граммов при прочих равных условиях. Примерная структура рациона растущих откармливаемых свиней: концентрированные корма – 70-80 %, сочные – 10-15 %, травяная мука – 3-5 %, корма животного происхождения – 6-8 %. Потребность свиней на откорме в зависимости от прироста массы Прирост, г Потребность на 100 кг живой массы I период (40-70 кг) II период (71-120 кг) ЭКЕ ОЭ/кг СВ ПП/1ЭКЕ СК/1ЭКЕ ЭКЕ ОЭ/кг СВ ПП/1ЭКЕ СК/1ЭКЕ 550 4,2 12,8 95 60 3,8 13,6 85 62 650 4,8 13,6 100 50 4,2 14,2 90 55 800 5,8 14,2 105 44 4,6 14,9 95 48

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже
8

Слайд 8

Уравнения для свиней: 1. Зерно злаков: ОЭ = 0,01693 ∙ СП + 0,02802 ∙ СЖ + 0,02181 ∙ СК + 0,01694 ∙ СБЭВ 2. Зерно бобовых: ОЭ = 0,01677 ∙ СП + 0,03545 ∙ СЖ + 0,0273 ∙ СК + 0,01603 ∙ СБЭВ 3. Шроты, жмыхи и др.: ОЭ = 0,01673 ∙ СП + 0,03352 ∙ СЖ + 0,01283 ∙ СК + 0,01955 ∙ СБЭВ 4. Продукты мукомольной промышленности: ОЭ = 0,01782 ∙ СП + 0,03179 ∙ СЖ + 0,02584 ∙ СК + 0,01685 ∙ СБЭВ 5. Корма животного происхождения: ОЭ = 0,01968 ∙ СП + 0,02842 ∙ СЖ + 0,01464 ∙ СК + 0,00084 ∙ СБЭВ 6. Молочные корма: ОЭ = 0,01689 ∙ СП + 0,04301 ∙ СЖ + 0,01661 ∙ СЛ 7. Корнеклубнеплоды : ОЭ = 0,01602 ∙ СП + 0,04534 ∙ СЖ + 0,00204 ∙ СК + 0,01612 ∙ СБЭВ 8. Зеленые корма (трава бобовых, стадия бутонизации) ОЭ = 0,02213 ∙ СП + 0,01948 ∙ СЖ + 0,00408 ∙ СК + 0,01364 ∙ СБЭВ 9. Полнорационные комбикорма: ОЭ = 0,01924 ∙ СП + 0,03597 ∙ СЖ + 0,01430 ∙ СК + 0,01494 ∙ СБЭВ где ОЭ - обменная энергия МДж в 1 кг корма, СП, СЖ, СК, СБЭВ - сырые протеин, клетчатка, жир, безазотистые экстрактивные вещества в граммах.

Изображение слайда
1/1
9

Слайд 9: Пример расчета

ЗАДАЧА Хозяйство планирует мясной откорм свиней до 100 кг живой массы со среднесуточным привесом 550 г. Тип кормления – концентратный. На начало откорма предприятие располагает следующими видами кормов: комбикорм К 57-7 – 80%, травяная мука овес +горох – 3%, мясокостная мука – 7%. Необходимо определить будет ли достаточным такой рацион для достижения запланированных привесов. РЕШЕНИЕ 1. Определим по нормативам какое количество ОЭ необходимо для достижения среднесуточных привесов 550 г. На 1 период необходимо 12,8 МДж, на 2 период – 13,6 МДж. 12,8+13,6=26,4 МДж 2. По справочнику определим химический состав кормов и рассчитаем сколько обменной энергии содержится в имеющихся кормах.

Изображение слайда
1/1
10

Слайд 10

3. Вычислим сколько энергии содержится в травяной муке по формуле: ОЭ = 0,02213 ∙ СП + 0,01948 ∙ СЖ + 0,00408 ∙ СК + 0,01364 ∙ СБЭВ= 0,02213 ∙ 10,8 + 0,01948 ∙ 2,7 + 0,00408 ∙ 26,6 + 0,01364 ∙ 42,4=0,98 МДж 4. Вычислим количество энергии в комбикорме по формуле: ОЭ = 0,01924 ∙ СП + 0,03597 ∙ СЖ + 0,01430 ∙ СК + 0,01494 ∙ СБЭВ= 0,01924 ∙ 38,3 + 0,03597 ∙ 14,2 + 0,01430 ∙ 0 + 0,01494 ∙ 8,9=1,38 МДж 5. Вычислим сколько энергии содержится в мясокостной муке по формуле: ОЭ = 0,01968 ∙ СП + 0,02842 ∙ СЖ + 0,01464 ∙ СК + 0,00084 ∙ СБЭВ = 0,01968 ∙ 14,6 + 0,02842 ∙ 2,7 + 0,01464 ∙ 11,5 + 0,00084 ∙ 54,0 = 0,58 МДж Показатель травяная мука овес +горох комбикорм К 57-7 мясокостная мука СВ, % СВ, % СВ, % СП 10,8 38,3 14,6 СЖ 2,7 14,2 2,7 СК 26,6 0 11,5 БЭВ 42,4 8,9 54,0

Изображение слайда
1/1
11

Последний слайд презентации: Определение потребности в кормах для свиноводства

6. Вычислим общее количество ОЭ в кормах: 0,98+1,38 + 0,58=2,94 МДж – в 1 кг корма 7. Определим сколько в среднем за сутки кг корма скармливают 1 животному: Структура рациона: комбикорм К 57-7 – 80%, травяная мука овес +горох – 3%, мясокостная мука – 7%. 1 животное в среднем за сутки будет получать комбикорм К 57-7 – 3,2 кг; травяная мука овес +горох – 0,120 кг; мясокостная мука – 0,280 кг. Вычислим содержание ОЭ в каждом виде корма: комбикорм К 57-7 = 3,2 1,38=4,42 МДж травяная мука овес +горох = 0,120 0,98=0,12 МДж мясокостная мука = 0,280 0,58=0,16 МДж Вычислим общее содержание ОЭ в рационе: 4,42+0,12+0,16=4,7 МДж Определим достаточен ли такой рацион при планируемом привесе 4,7 – 26,4 = - 27,7 МДж Ответ: в рационе для откорма свиней с планируемым привесом по 550 г/ сут не хватает 27,7 МДж обменной энергии, рекомендуется изменить состав рациона.

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
Реклама. Продолжение ниже