Презентация на тему: Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп.
Классификация карбоновых кислот
Общая формула одноосновных карбоновых кислот
Физические свойства одноосновных карбоновых кислот
Химические свойства кислот
1. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка:
Карбоновые кислоты
Получение карбоновых кислот
Карбоновые кислоты
Уксусная кислота используется в химической промышленности
Карбоновые кислоты в живых организмах
1/12
Средняя оценка: 4.1/5 (всего оценок: 82)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (573 Кб)
1

Первый слайд презентации

Карбоновые кислоты

Изображение слайда
2

Слайд 2: Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп

карбо нильная группа O C OH гидро ксильная группа карбоксильная группа

Изображение слайда
3

Слайд 3: Классификация карбоновых кислот

1. По числу карбоксильных групп: Одноосновные : CH3COOH уксусная Двухосновные : HOOC – CH2 – COOH малоновая Многоосновные : HOOC – CH2C(OH)(COOH)CH2 – COOH лимонная 2. По характеру углеводородного радикала: Предельные : CH 3 – ( CH 2)10 – COOH лауриновая Непредельные: CH2 = CH – COOH акриловая Ароматические: C6H5 – COOH бензойная

Изображение слайда
4

Слайд 4: Общая формула одноосновных карбоновых кислот

Номенклатура: К названию соответствующего предельного УВ прибавляется окончание - овая и слово кислота : Метан – метан овая кислота HCOOH Этан – этан овая кислота CH 3 - COOH Пропан – пропан овая CH 3 – CH 2 - COOH Бутан – бутан овая кислота СН 3 – СН 2 – СН 2 - СООН R – COOH или C n H 2n+1 COOH

Изображение слайда
5

Слайд 5: Физические свойства одноосновных карбоновых кислот

Низшие карбоновые кислоты – жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде. С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается. Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH, - твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде.

Изображение слайда
6

Слайд 6: Химические свойства кислот

Общие свойства карбоновых кислот аналогичны соответствующим свойствам неорганических кислот: Диссоциируют в водном растворе. Реагируют с металлами. Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами. Реагируют с солями более слабых летучих кислот. Реагируют со спиртами

Изображение слайда
7

Слайд 7: 1. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка:

2. Реагируют с металлами: 2 CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2 ацетат цинка Соли уксусной кислоты – ацетаты CH3COOH H+ + CH3COO-

Изображение слайда
8

Слайд 8

3. Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами. 2HCOOH + MgO (HCOO)2Mg + H2O 2CH3COOH + Zn(OH)2 (CH3COO)2Zn + H2O 4. Реагируют с солями более слабых летучих кислот. 2HCOOH + Na2SiO3 2HCOONa + H2SiO3 2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2 5. Реагируют со спиртами. O O R C + H OR* R C + H2O OH O R* кислота спирт сложный эфир

Изображение слайда
9

Слайд 9: Получение карбоновых кислот

Окислением спиртов Окислением альдегидов Окислением углеводородов Существуют и другие способы получения карбоновых кислот

Изображение слайда
10

Слайд 10

Применение карбоновых кислот Применение муравьиной кислоты

Изображение слайда
11

Слайд 11: Уксусная кислота используется в химической промышленности

Изображение слайда
12

Последний слайд презентации: Карбоновые кислоты: Карбоновые кислоты в живых организмах

Изображение слайда