Презентация на тему: Кафедра: Биологической химии

Кафедра: Биологической химии
Витамин Р (рутин: витамин пронимцаемости) выделен в 1936 г. А. Сент-Дьердьи из листьев гречихи.
Альберт Сент-Дьёрди
С т р ук т у р а р у тин а
Человек и животные не синтезируют рутин, получая его вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника.
Метаболизм рутина
Б и о хими ч е с к о е дейс т в и е рутина
Рутин - ингибитор гиалуронидазы
Рутин как а н т и ок с и д а н т
Рутин тормозит окисление адреналина
Рутин и аскорбиновая кислота
Пищевые источники рутина
Суточная норма рутина
Применение рутина в медицине
Гиповитаминоз рутина
К у п ер о з
Гипервитаминоз рутина
Снижает концентрацию рутина
Прим е нение рутина в косметологии
Применение рутина в гематологии
Рутин при варикозе
Рутин в стоматологии
Рутин в стоматологии
Препараты, содержащие рутин
Список литературы
Кафедра: Биологической химии
1/26
Средняя оценка: 4.0/5 (всего оценок: 65)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (3792 Кб)
1

Первый слайд презентации: Кафедра: Биологической химии

Выполнил: Студент стомат. ф акультета 209 группы Номанов Исломбек Шахабжоно вич Проверила : Реук Светлана Эльмировна ГБОУ ВПО «Пермский государственный медицинский университет имени академика Е.А. Вагнера Минздрава России» Кафедра: Биологической химии Пермь 2016 Рутин ( в итамин Р)

Изображение слайда
2

Слайд 2: Витамин Р (рутин: витамин пронимцаемости) выделен в 1936 г. А. Сент-Дьердьи из листьев гречихи

Под термином «витамин Р», повышающим резистентность капилляров (от лат. Permeability - проницаемость). По химической природе принадлежит к группе флавонолов.

Изображение слайда
3

Слайд 3: Альберт Сент-Дьёрди

Родился в Будапеште, Венгрии, 16 сентября 1893 года. Его отец был бизнесменом, а мать - музыкантом. В 1927—1929 гг. он обнаружил в растительных тканях гексуроновую кислоту и доказал ее идентичность витамину С. В 1937 году получил Нобелевскую премию за открытие витаминов С, Р и катализа фумаровой кислоты.

Изображение слайда
4

Слайд 4: С т р ук т у р а р у тин а

Выделенного из листьев гречихи В основе его структуры лежит дифенилпропановый углеродный «скелет».

Изображение слайда
5

Слайд 5: Человек и животные не синтезируют рутин, получая его вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника

Источники рутина

Изображение слайда
6

Слайд 6: Метаболизм рутина

Рутин всасывается из кишечного канала умеренно, в организме подвергается биотрансформации оксифенилукссную диоксифенилуксусную кислоты которые выводятся с мочой. Метаболизм рутина Затем превращается в гомованилиновую

Изображение слайда
7

Слайд 7: Б и о хими ч е с к о е дейс т в и е рутина

Участву е т в окислительно-восстановительных процессах. Ингибирует действие гиалуронидазы. Антиоксидант. Тормозит окисление адреналина. Ингибирует свёртывание крови. Он с аскорбиновой кислотой являются синергистами.

Изображение слайда
8

Слайд 8: Рутин - ингибитор гиалуронидазы

Повышает уровень гиалуронов ой кислот ы Стабилизирует межклеточный матрикс соединительной ткани

Изображение слайда
9

Слайд 9: Рутин как а н т и ок с и д а н т

Препятствует повреждающему действию свободных радикалов. Умен ь шает образовани е свободных радикалов. Ингибирует перекисно е окислени е липидов.

Изображение слайда
10

Слайд 10: Рутин тормозит окисление адреналина

Рутин способен связывать ионы железа и меди, которые катализируют окисление адреналина в прочные комплексы.

Изображение слайда
11

Слайд 11: Рутин и аскорбиновая кислота

Рутин защищает аскорбиновую кислоту от избыточного окисления. Способствуют транспорту и депонированию аскорбиновой кислоты. Увеличивает ее накопление в надпочечниках. Замедляют выведение ее из организма.

Изображение слайда
12

Слайд 12: Пищевые источники рутина

Черная смородина 1000-1500 Черноплодная рябина 4000 Шиповник 500 Ап е л ь син Лимон 500 Продукты (100г) Продукты (100г) Содержание (мкг)

Изображение слайда
13

Слайд 13: Суточная норма рутина

для младенцев до 2 лет 5 – 10 мг для детей от 3 до 5 лет 10 – 15 мг для школьников от 6 до 8 лет 15 – 20 мг для подростков от 9 до 14 лет 20 – 40 мг для взрослых 40 – 100 мг При заболевание увеличивается 150 – 1000 мг

Изображение слайда
14

Слайд 14: Применение рутина в медицине

► В случае недостатка витамина Р в организме ► При поверхностных тромбофлебитах ► В случае варикозного расширения вен ► При хронической венозной недостаточности ► При геморрое Пр Пр и и м м ен ен е е н н и и е е р р у у ти ти н н а а в в м м е е д д Применение рутина в медицине

Изображение слайда
15

Слайд 15: Гиповитаминоз рутина

► Быстрая утомляемость ► Кровоизлияние в глазную сетчатку ► Раздражительность ► Боли в ногах, плечах ► Угревая сыпь ► Кровоточивость десен Гиповитаминоз рутина

Изображение слайда
16

Слайд 16: К у п ер о з

Изображение слайда
17

Слайд 17: Гипервитаминоз рутина

При переизбытке рутина не бывает серьезных опасностей для здоровья, поскольку излишки его легко выводятся из организма с мочой.

Изображение слайда
18

Слайд 18: Снижает концентрацию рутина

С С н н и и ж ж а а ет ет к к о о н н ц ц ен ен т т р р а а ц ц и и ю ю р р ут ут и и Снижает концентрацию рутина - Курение табака - Потребление алкоголя - Обезболивающие препараты (аспирин ) - Антибиотики - Кортизон (глюкокортикоидный гормон)

Изображение слайда
19

Слайд 19: Прим е нение рутина в косметологии

Нормализует синтез коллагена. Сохраняет упругость кожных покровов. Способствует устранению угревой и гнойничковой сыпи.

Изображение слайда
20

Слайд 20: Применение рутина в гематологии

Обладают капилляроукрепляющим свойством: повышая их прочность и эластичность Защищает от атеросклероза (понижая уровня вредного холестерина ). Предупреждает образование тромбов.

Изображение слайда
21

Слайд 21: Рутин при варикозе

Рутин улучшает циркуляцию крови благодаря своему сосудорасширяющему свойству, предупреждает хрупкость капилляров, уменьшает гипертензию.

Изображение слайда
22

Слайд 22: Рутин в стоматологии

Тормозит кровоточивость десен. Способствует нормальному процессу регенерации и заживления ран и язв в полости рта. Применяется при воспалительных и аллергических заболеваниях слизистой оболочк полости рта. Рутин в стоматологии

Изображение слайда
23

Слайд 23: Рутин в стоматологии

Необходим для образования коллагена. При недостатке рутина наблюдается кровоточивость десен, расшатывание и выпадание зубов. Рутин в стоматологии

Изображение слайда
24

Слайд 24: Препараты, содержащие рутин

Изображение слайда
25

Слайд 25: Список литературы

Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биохимия, 1998. Блинкин С.А. Имунитет и здоровье, - М.: Знание. 2000. Вершигора А.Е. Витамины круглый год, - М.: 1998. Карелин А.О., Ерунова Н.В. Витамины, -М.: серия советы доктора, 2002. Петровский К.С., Ванханен В.Д. Гигиена питания. М., 1982. Список литературы

Изображение слайда
26

Последний слайд презентации: Кафедра: Биологической химии

Изображение слайда