Презентация на тему: Гетерополисахариды

Гетерополисахариды
Полисахариды соединительной ткани.
Хондроитинсульфаты
Гетерополисахариды
Гетерополисахариды
Гиалуроновая кислота.
Гетерополисахариды
Протеогликаны
Гетерополисахариды
Гепарин
Гетерополисахариды
Гепаритинсульфат
Полисахариды клеточной стенки бактерий.
Гетерополисахариды
Пептидогликаны
Гликопротеины
Гетерополисахариды
Гетерополисахариды
1/18
Средняя оценка: 4.1/5 (всего оценок: 82)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (72 Кб)
1

Первый слайд презентации: Гетерополисахариды

Изображение слайда
2

Слайд 2: Полисахариды соединительной ткани

Соединительная ткань распределена по всему организму (кожа, хрящи, сухожилия, суставная жидкость, роговица, стенки крупных кровеносных сосудов, кости) и обуславливает прочность и упругость органов, эластичность их соединений, стойкость к проникновению инфекции. Полисахариды соединительной ткани связаны с белками. Полисахариды соединительной ткани называют иногда кислыми мукополисахаридами, поскольку они содержат карбоксильные группы и сульфогруппы. Полисахариды соединительной ткани называют иногда кислыми мукополисахаридами, поскольку они содержат карбоксильные группы и сульфогруппы.

Изображение слайда
3

Слайд 3: Хондроитинсульфаты

Состоят из дисахаридных остатков N -ацитилированного хондрозина, соединненых ß (1→4)-гликозидными связями. В состав хондрозина входят D -глюкуроновая кислота и D -галактозамин, связанные между собою ß (1→3)-гликозидной связью. Эти полисахариды являются эфирами серной кислоты (сульфатами).

Изображение слайда
4

Слайд 4

COOH O OH OH HO O HO CH 2 OH O NHCOCH 3 D -глюкуроновая кислота N -ацетил- D -галактозамин N - АЦЕТИЛХОНДРОЗИН OH 1 3

Изображение слайда
5

Слайд 5

COOH COOH OH OH OH OH O O O O O O O … O CH 2 OH CH 2 OH NHCOCH 3 NHCOCH 3 HO 3 SO HO 3 SO ß(1 3) ß(1 4 ) ß(1 3) O Тетрасахаридный фрагмент ХОНДРОИТИН- 4-СУЛЬФАТ

Изображение слайда
6

Слайд 6: Гиалуроновая кислота

Построена из дисахаридных остатков, соединенных ß (1→4)-гликозидными связями. Дисахаридный фрагмент состоит из остатков D -глюкуроновой кислоты и N -ацетил- D -глюкозамина, связанных ß (1→3)-гликозидной связью. Растворы гиалуроновой кислоты обладают высокой вязкостью, с чем связывают ее барьерную функцию, обеспечивающую непроницаемость соединительной ткани для патогенных микроорганизмов.

Изображение слайда
7

Слайд 7

… O COOH COOH CH 2 OH CH 2 OH OH OH OH OH NHCOCH 3 NHCOCH 3 O O O O O O O OH HO HO ß(1 3) ß(1 4 ) 1 1 1 1 … 3 3 4 ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА

Изображение слайда
8

Слайд 8: Протеогликаны

Это группа углевод-белковых биополимеров, в котором преобладает доля углеводного компонента. Свойства протеогликанов определяются полисахаридными составляющими. Типичными представителями являются протеогликаны соединительной ткани. Основным типом связи полисахаридной и полипептидной цепей служит О-гликозидная связь. Полипептидная цепь выступает в роли «агликона», поставляющего для образования гликозидной связи гидроксильную группу бокового радикала серина.

Изображение слайда
9

Слайд 9

Комплексы протеогликановой природы представляют собой поливалентные анионы, способные связывать катионы калия, кальция, натрия и за счет этого участвовать в солевом обмене. Важную роль играют протеогликаны, содержащие гепарин и гепаритинсульфат.

Изображение слайда
10

Слайд 10: Гепарин

Состоит из повторяющихся дисахаридных единиц, в состав которых входят остатки D -глюкозамина и двух уроновых кислот – D -глюкуроновой и L -идуроновой. В количественном отношении преобладает L -идуроновая кислота. Внутри дисахаридного фрагмента осуществляется α(1→4)-гликозидная связь, а между дисахариднымифрагментами – α(1→4)-связь, если фрагмент оканчивается L -идуроновой кислотой, и ß(1→4)-связь – если D -глюкуроновой кислотой. Аминогруппа у большинства глюкозаминных остатков сульфатирована, а у некоторых из них – ацетилирована. Гепарин препятствует свертыванию крови, т.е. проявляет антикоагулянтные свойства.

Изображение слайда
11

Слайд 11

OH OH OH OH OH OH O O O O O O O O O O O O OH COOH COOH COOH CH 2 O SO 3 H CH 2 O SO 3 H CH 2 O SO 3 H NH SO 3 H NH SO 3 H NH SO 3 H O SO 3 H O SO 3 H … ß(1 4 ) α(1 4) α(1 4) α(1 4) ФРАГМЕНТ ЦЕПИ ГЕПАРИНА

Изображение слайда
12

Слайд 12: Гепаритинсульфат

Структурный элемент стенок кровеносных сосудов, содержит аналогичные дисахаридные единицы, но имеет больше N -ацетильных групп и меньше сульфатных

Изображение слайда
13

Слайд 13: Полисахариды клеточной стенки бактерий

Представителем является м у р а м и н, неразветвленная цепь которого построена из чередующихся остатков N -ацетилглюкозамина (А) и N -ацетилмурамовой кислоты (Б), соединенных между собою D -глюкозамин, связанный простой эфирной связь в 3-м положении с остатком молочной кислоты (лактильным остатком). Мурамин по функциональной роли (опорно-механический материал бактериальных клеточных стенок) и структурной организации (неразветвленная цепь) близок к целлюлозе и хитину.

Изображение слайда
14

Слайд 14

NHCOCH 3 NHCOCH 3 OH OH HO CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH NH 2 OCHCOOH OCHCOOH CH 3 CH 3 … … O O O O Лактильный остаток Мурамовая кислота Мурамин А Б Б

Изображение слайда
15

Слайд 15: Пептидогликаны

Строительным материалом клеточной стенки бактерий является углевод-белковый комплекс, называемый м у р е и н о м, в состав которого входит мурамин. Муреин относится к пептидогликанам, так как содержит довольно короткие пептидные цепи. Карбоксильная группа каждого лактильного остатка связана амидной связью с NH -группой L -аланина тетрапептидной цепи(заметим, что из четырех аминокислотных остатков два – представители D -ряда).

Изображение слайда
16

Слайд 16: Гликопротеины

Это смешанные углеводсодержащие биополимеры, в которых с белковыми молекулами ковалентно связаны олигосахаридные цепи(от одной до нескольких сотен на одну белковую цепь). Среди гликопротеинов известны ферменты, гормоны, компоненты плазмы крови, защитные белки (иммуноглобулины), муцины (слюна, секреты кишечника, бронхов). В большинстве случаев олигосахаридная и белковая цепи связаны N -гликозидными связями, образуемыми концевыми остатками N -ацетилглюкозамина (со стороны олигосахарида) и амидной группой аспарагина (в составе белковой цепи).

Изображение слайда
17

Слайд 17

NHCO - CH 2 CH - COOH NH 2 NHCOCH 3 HO OH HOCH 2 Остаток аспарагина Остаток N -ацетилглюкозамина O

Изображение слайда
18

Последний слайд презентации: Гетерополисахариды

К гликопротеинам принадлежат вещества, определяющие групповую специфичность крови, которую необходимо учитывать при ее переливании. Структурную основу этих веществ составляет полипептидная цепь, к которой присоединено до 55 олигосахаридных цепей, состоящих в среднем из 21-23 моносахаридных остатков. Углеводная и пептидная части связываются между собой гликозидными связями с участием гидроксильных групп остатков серина или треонина. Олигосахаридные цепи характеризуются наличием на невостанавливающих концах определенных последовательностей трех-пяти моносахаридных звеньев и именно эти концы, называются детерминантами, определяют групповую специфичность крови. Детерминантными моносахаридами группы крови А системы АВ0(Н) – L -фукоза. С изменением детерминанты меняется группа крови. Антигенные детерминанты могут находиться в составе не только гликопротеинов, но и гликолипидов. Это свидетельствует о важной роли углеводов в проявлении защитных функций организма (иммунитета).

Изображение слайда