Презентация на тему: Фантазии из муки, соли и воды!

Фантазии из муки, соли и воды!
Фантазии из муки, соли и воды!
Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Для выбранной композиции необходимы:
Изготовление изделия:
Добавки:
Замес теста:
Вымешивание теста:
Окрашивание теста:
Лепка деталей:
Фантазии из муки, соли и воды!
1/10
Средняя оценка: 4.5/5 (всего оценок: 87)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (468 Кб)
1

Первый слайд презентации: Фантазии из муки, соли и воды!

Автор: Крутова Людмила, ученица 10 класса МОУ СОШ №6

Изображение слайда
2

Слайд 2

Поделка из соленого теста «Елочка»

Изображение слайда
3

Слайд 3: Выбор продуктов, инструментов и оборудования: Для выбранной композиции необходимы:

Мука; Соль; Вода; Картофельный крахмал; Обойный клей; Пищевой краситель; Мерный стаканчик; Фольга; Противень; Сито; Чеснокодавилка; Миска для замеса теста.

Изображение слайда
4

Слайд 4: Изготовление изделия:

Классический рецепт теста: Мука – 300г. (2 чашки) Соль – 300г. (2 чашки) Вода – 200г. (200мл.)

Изображение слайда
5

Слайд 5: Добавки:

Лучше всего купить белую пшеничную муку высшего сорта, в ней достаточно клейковины, да и цвет выпеченных изделий порадует глаз. Для того чтобы ваши изделия имели ровную, гладкую поверхность, соль лучше использовать самую мелкую — «экстра». + Качество материала можно улучшить:

Изображение слайда
6

Слайд 6: Замес теста:

Полезный совет 1 Замешивать тесто лучше в глубокой миске, постепенно высыпая в воду с растворенной в ней солью просеянную муку. Полезный совет 3 Вымешивая тесто на столе, не забывайте посыпать поверхность стола мукой, чтобы тесто не прилипало. Полезный совет 2 Вымешивают тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и податливым.

Изображение слайда
7

Слайд 7: Вымешивание теста:

если тесто начинает крошиться – в него добавляют воду, а если получается чересчур мягким – досыпают соль и муку, сохраняя их основные пропорции.

Изображение слайда
8

Слайд 8: Окрашивание теста:

Полезный совет Работая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании оно немного светлеет.

Изображение слайда
9

Слайд 9: Лепка деталей:

Сделайте при помощи чесноквыжималки заготовки для еловых ветвей. Сделайте лепешечки – конфетти и несколько сугробов.

Изображение слайда
10

Последний слайд презентации: Фантазии из муки, соли и воды!

Примерное готовое изделие

Изображение слайда