Презентация на тему: Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі

Реклама. Продолжение ниже
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Дәріс жоспары
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Барлық ағзалар негізінде жасушада жүретін химиялық реакциялар жиынтығы катаболизм мен анболизм жатыр
Аминқышқылдар – амин және карбонильді топтары бар май қышқылдарының туындылары. Әрбір аминқышқылының рациональді атауынан басқа қалыптасқан тривиальді атауы
Аминқышқылдарының ашылу тарихы
ФИЗИКАЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ Аминқышқылдары түссіз кристалл заттар. Олардың көбі суда жақсы ериді және80%- этанол ерітіндісінде ериді. Олардың көбі тәтті дәмді болып
А миноқышқылдардың жалпы формуласы
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Аминқышқылдар жіктелуі 1. моноаминомонокарбон : глицин, аланин, валин, лейцин, изолейцин, серин, метионин, фенилаланин, тирозин, треонин, цистеин. 2.
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
пептидті байланыс
дисульфидті химиялық байланыс
Белок молекуласындағы дисульфидті байланыс мысалы
Ауыстырылмайтын аминқышқылдары организмде синтезделмейді.Себебі оған сәйкес кетоқышқылдар организмде жоқ.Оларды біз тек тағаммен ғана қабылдаймыз.
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Аминоқышқылдар пайдасы
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі
Назарларыңызға рахмет!
1/25
Средняя оценка: 4.7/5 (всего оценок: 35)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (1201 Кб)
Реклама. Продолжение ниже
1

Первый слайд презентации: Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі

Изображение слайда
1/1
2

Слайд 2: Дәріс жоспары

1.Биохимия пәні мен міндеттері. Биохимияның негізгі бөлімдері мен даму бағыттары 2.Биохимия және медицина. 3.Аминқышқылдар туралы түсінік 4. Аминқышқылдар жіктелуі 5.Аминқышқылдардың физикалық қа-сиеттері 6. Аминқышқылдарды алу жолдары 7.Дәрі-дәрмек препараттар

Изображение слайда
1/1
3

Слайд 3

Биохимия - тіршіліктің молекулалық негізі жөніндегі ғылым. Ол тірі организмдердің химиялық құрамын, тірі материяда болатын химиялық реакцияларды зерттейді.

Изображение слайда
1/1
4

Слайд 4

Барлық ағзалар негізінде жасушада жүретін химиялық реакциялар жиынтығы катаболизм мен анаболизм жатыр

Изображение слайда
1/1
5

Слайд 5: Барлық ағзалар негізінде жасушада жүретін химиялық реакциялар жиынтығы катаболизм мен анболизм жатыр

Изображение слайда
1/1
6

Слайд 6: Аминқышқылдар – амин және карбонильді топтары бар май қышқылдарының туындылары. Әрбір аминқышқылының рациональді атауынан басқа қалыптасқан тривиальді атауы бар

Изображение слайда
1/1
7

Слайд 7: Аминқышқылдарының ашылу тарихы

Бірінші аминқышқылы аспарагин1806 жылы аспарагус спаржа құрамында, ал соңғы ашылған аминқышқылы треонин 1938 жылы ақуыз құрамында ашылған. Глутамин қышқылы бидайда, ал глицин оның тәтті дәміне қарап аталған (от греч. glykys — тәтті).

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже
8

Слайд 8: ФИЗИКАЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ Аминқышқылдары түссіз кристалл заттар. Олардың көбі суда жақсы ериді және80%- этанол ерітіндісінде ериді. Олардың көбі тәтті дәмді болып келеді

Изображение слайда
1/1
9

Слайд 9: А миноқышқылдардың жалпы формуласы

C α H R COOH H 2 N

Изображение слайда
1/1
10

Слайд 10

pH 7.0 -де а миноқышқылдардың күйі C α H R COO- +H 3 N

Изображение слайда
1/1
11

Слайд 11

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
1/3
12

Слайд 12: Аминқышқылдар жіктелуі 1. моноаминомонокарбон : глицин, аланин, валин, лейцин, изолейцин, серин, метионин, фенилаланин, тирозин, треонин, цистеин. 2. моноаминодикарбон : аспарагин қышқылы, глутамин қышқылы, аспарагин, глутамин. 3. диаминомонокарбон : аргинин, лизин. 4. гетероциклді : пролин, триптофан, гистидин

Изображение слайда
1/1
13

Слайд 13

Функциональных топтардың орналасуы бойынша: α, β, γ … С – С - С – С – СООН | NH2 С – С - С – С – СООН | NH2 С – С - С – С – СООН | NH2

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
14

Слайд 14

Функциональных топтардың саны бойынша : моноаминомонокарбон диаминомонокарбон С-С-С-С-С –СООН ׀ ׀ NH 2 NH 2 2, 6 – диаминогексан қышқылы

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже
15

Слайд 15

Белок молекуласында аминқышқылдары бір-бірімен пептидті : (-СО-NH-), деп аталатын ковалентті амидтік байланыспен байланысқан. R-CH-COOH H 2 N-CH-COOH R-CH-CO--NH-CH-COOH | + | ----  | | NH 2 R` NH 2 R`

Изображение слайда
1/1
16

Слайд 16

пептидті байланыстан басқа белок молекуласында келесі байлыныстар бар: 1. Ковалентті байланыс : дисульфидті --S--S-- 2. ковалентті емес химиялық байланыстар : сутекті ( -- СО.....NH 2 --) (-- ОН....ОС- -) иондық -COO -... + NH 3 -- полярлы емес байланыс (-- R.... R--)

Изображение слайда
1/1
17

Слайд 17: пептидті байланыс

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
18

Слайд 18: дисульфидті химиялық байланыс

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
19

Слайд 19: Белок молекуласындағы дисульфидті байланыс мысалы

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
1/2
20

Слайд 20: Ауыстырылмайтын аминқышқылдары организмде синтезделмейді.Себебі оған сәйкес кетоқышқылдар организмде жоқ.Оларды біз тек тағаммен ғана қабылдаймыз. Ауыстырылмайтын : изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин. аргинин, гистидин, цистин, тирозин. Ауыстырылатын : аланин, аспарагин, аспарагин қышқылы, глутамин, глицин, глутаминовая қышқылы

Изображение слайда
1/1
21

Слайд 21

Тірі ағзада: Табиғи аминқышқылдары (150 ) Протеиногенді аминоқышқылдары( 20) ақуыз құрамында Ауыстырылмайтын: валин, лейцин, лизин, треонин, цистеин и др. Антибиотиктер (пенициллин) Полиамидті смол (капрон, нейлон)

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
1/4
22

Слайд 22: Аминоқышқылдар пайдасы

Тағамның ең қажетті компоненті. Бұлшық ет ұлпаларына қажетті құрылыс мате-риалдары Бүкіл органдарға қажетті ақуыздардың құрамына кіреді. .

Изображение слайда
1/1
23

Слайд 23

Нейромедиатор ретінде бір жасушадан екіншісіне нерв импульстарын жолдап, бас миының жұмысын жақсартады. Аминокышқылдар дәрумен-дер мен минералдардың сіңуін жақсартады

Изображение слайда
1/1
24

Слайд 24

Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
1/8
25

Последний слайд презентации: Биохимия пәнінің мазмұны мен дамуы Аминқышқылдар қасиеттері мен жіктелуі: Назарларыңызға рахмет!

Изображение слайда
1/1
Реклама. Продолжение ниже