Презентация на тему: Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С

Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С.
Дәрістің жоспары
Биохимия зерттейді:
Белоктар
Белоктар
Пептидтік байланыс
Белоктардың қызметтері
Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С.
Белоктар
Жәй белоктар
Күрделі белоктар
Хромопротеиндер (ХП)
Хромопротеиндердің жіктелуі
Хлорофилл мен гемоглобин
ХП-дің қызметтері
ыс алу белоктар
Гемоглобиннің қызметтері
Гемоглобин
Гемоглобиннің түрлері
Гемоглобиннің құрылысы
Гемнің құрылысы
Гемнің рационалды аты
Миоглобин
Гемоглобин мен миоглобин
Миоглобиннің қызметтері
Гликопротеиндер
Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С.
Гликопротеиндер
Гиалурон қышқылы
Хондроитинсульфаттар
Гепарин Құрамы: N -ацетилглюкозаминсульфат пен сульфатталған глюкурон қышқылы
Нағыз гликопротеиндердің өкілдері
Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С.
Протеогликандық комплекс
Протеогликандар
Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С.
Протеогликандардың өкілдері
Сұрақтар
1/38
Средняя оценка: 5.0/5 (всего оценок: 53)
Код скопирован в буфер обмена
Скачать (289 Кб)
1

Первый слайд презентации: Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С

№ 1 дәріс Биохимияға кіріспе. Белоктардың қызметтері. Белоктардың жіктелуі. К ү рдел і белоктар: хромопротеиндер, гликопротеиндер

Изображение слайда
2

Слайд 2: Дәрістің жоспары

Биохимияға кіріспе. Белоктардың қызметтері. Белоктардың жіктелуі. Күрделі белоктар: хромопротеиндер, гликопротеиндер, құрылысы, ролі, өкілдері.

Изображение слайда
3

Слайд 3: Биохимия зерттейді:

Ағзаның химиялық құрамын Ағзада өтетін заттар алмасуын, яғни метаболизмді Метаболизмнің реттелуін

Изображение слайда
4

Слайд 4: Белоктар

Белоктар маңызды ерекше қызметтер атқарады, оларды басқа органикалық заттар атқара алмайды Ағзада шамамен 50 000 жеке белоктар кездеседі Ағзада 15 кг-ға жуық белоктар болады

Изображение слайда
5

Слайд 5: Белоктар

Амин қышқылдарының қалдықтарынан тұратын, жоғары молекулалы биологиялық полимерлер.

Изображение слайда
6

Слайд 6: Пептидтік байланыс

Изображение слайда
7

Слайд 7: Белоктардың қызметтері

Құрылымдық (коллаген, эластин) Катализаторлық ( ферменттер ) Тасымалдау (альбуминдер, глобулиндер) Қорғаныштық (антиденелер, фибриноген) Реттеуші (белоктар-гормондар)

Изображение слайда
8

Слайд 8

Қоректік (тағам белоктары) Жиырылып-созылу (актин, миозин) Тұқым қуалаушылық (нуклеопротеидтер) Электротрансформациялау

Изображение слайда
9

Слайд 9: Белоктар

Протеиндер (жәй белоктар) Альбуминдер Глобулиндер Гистондар Протаминдер Склеропротеиндер (коллаген, эластин, кератин) Протеидтер (күрделі белоктар) Фосфопротеиндер Хромопротеиндер Гликопротеиндер Металлопротеиндер Липопротеиндер Нуклеопротеиндер

Изображение слайда
10

Слайд 10: Жәй белоктар

Тек амин қышқылдарының қалдықтарынан тұрады

Изображение слайда
11

Слайд 11: Күрделі белоктар

Жәй белок пен простетикалық топтан тұрады

Изображение слайда
12

Слайд 12: Хромопротеиндер (ХП)

Жәй белок пен боялған простетикалық топтан тұрады

Изображение слайда
13

Слайд 13: Хромопротеиндердің жіктелуі

Гемопротеиндер (тыныс алу белоктар және тыныс алу ферменттер) Магнийпорфириндер (хлорофилл) Пигменттер (30-55 % меланин, 45-70 % жәй белок)

Изображение слайда
14

Слайд 14: Хлорофилл мен гемоглобин

Изображение слайда
15

Слайд 15: ХП-дің қызметтері

Фотосинтез процесіне (хлорофилл) Газдарды тасымалдауға (гемоглобин) Тіндік тыныс алуға (цитохромдар) Сәуле мен түсті ажырату процесіне (родопсин) қатысады.

Изображение слайда
16

Слайд 16: ыс алу белоктар

гемоглобин миоглобин Тыныс алу белоктар

Изображение слайда
17

Слайд 17: Гемоглобиннің қызметтері

Газдарды тасымалдауға Қышқыл-сілтілі тепе-теңдікті ұстап тұруға қатысады

Изображение слайда
18

Слайд 18: Гемоглобин

Изображение слайда
19

Слайд 19: Гемоглобиннің түрлері

Н b А – тетрамер 2 α 2 β. Ересек адамда барлық гемоглобиннің 96 % құрайды. Н b А 2 – тетрамер 2 α 2 δ. 2 %. Н b Ғ - тетрамер 2 α 2 γ. 2 %.

Изображение слайда
20

Слайд 20: Гемоглобиннің құрылысы

4 гем (Ғе 2+ ) + глобин 2 α 2 β полипептидтік (141 ақ) (146 ақ) тізбектер

Изображение слайда
21

Слайд 21: Гемнің құрылысы

Изображение слайда
22

Слайд 22: Гемнің рационалды аты

1,3,5,8- тетраметил, 2,4-дивинил, 6,7-дипропион қышқылының темір порфині

Изображение слайда
23

Слайд 23: Миоглобин

1 гем + 1 полипептидтік тізбек (153 ақ) Гем гемоглобиннің геміне ұқсас Миоциттерде митохондрияларға жақын жерде орналасады Қызметі: Hb O 2 + Mgb Hb + MgbO 2

Изображение слайда
24

Слайд 24: Гемоглобин мен миоглобин

Изображение слайда
25

Слайд 25: Миоглобиннің қызметтері

Оксимиоглобин оттектің қоры Оттекті митохондриядағы тыныс алу тізбегіне береді Дене шынықтыру кезінде миоглобиннің мөлшері көбейеді Диагностикалық маңызы: жүрек инфаркты кезінде 3-4 сағат өткеннен кейін қандағы миоглобиннің мөлшері 10-20 есе жоғарылайды

Изображение слайда
26

Слайд 26: Гликопротеиндер

Жәй белок пен көмірсулардан тұрады. Қасиеттері: молекулалық массасы өте үлкен (бірнеше млн Д), қышқылдық қасиет көрсетеді, суда, сілтінің және нейтрал тұздардың әлсіз ерітінділерінде ериді, қышқыл ортада тұнбаға түседі, ерітінділерінің жоғары тұтқырлық қасиеті бар.

Изображение слайда
27

Слайд 27

Құрамында көмірсулар болғандықтан, жоғары температураға, сыртқы ортаның және химиялық әсерлерге өте төзімді. Көмірсулар гликопротеиндердің биологиялық ролін анықтайды.

Изображение слайда
28

Слайд 28: Гликопротеиндер

Нағыз ГП-дер жәй белок 80-90 % жүйесіз көмірсулар 10-20 % (моносахаридтер, гексозаминдер, нейрамин, сиал қышқылдары) Протеогликандар жәй белок 2-10 % жүйелі көмірсулар 90-98 % гликозамингликандар (ГАГ ): гиалурон қышқылы, хондроитинсульфат-тар, гепарин

Изображение слайда
29

Слайд 29: Гиалурон қышқылы

Изображение слайда
30

Слайд 30: Хондроитинсульфаттар

Изображение слайда
31

Слайд 31: Гепарин Құрамы: N -ацетилглюкозаминсульфат пен сульфатталған глюкурон қышқылы

Изображение слайда
32

Слайд 32: Нағыз гликопротеиндердің өкілдері

Муциндер-шырышты белок. Сілекейде, асқорыту сөлдерінде кездеседі, кілегей қабаттарды қорғайды. Гормондар – ФСГ, ЛГ, ТТГ Гормондардың рецепторлары Ферменттер – протромбин, холинэстераза Тасымалдаушы белоктар- транскортин, церулоплазмин, гаптоглобин

Изображение слайда
33

Слайд 33

Қан тобын анықтайтын белоктар – құрамында 85 % жүйесіз көмірсулар Иммуноглобулиндер Интерферондар- вирустардың көбеюін және ісіктердің өсуін тежейді.

Изображение слайда
34

Слайд 34: Протеогликандық комплекс

Изображение слайда
35

Слайд 35: Протеогликандар

Дәнекер тінінде көп кездеседі Базалды мембраналардың құрамына кіріп, заттардың диффузиясын қамтамасыз етеді Полианион болғандықтан катиондардың диффузиясын қамтамасыз етеді Жасушадан тыс судың 70-80 % байланыстырады (гиалурон қышқылы)

Изображение слайда
36

Слайд 36

Дәнекер тінінің желетәрізді жасушалар мен талшықтарды ұстап тұратын жасушааралық матриксін түзеді. Фибриллогенез процесіне қатысады Митозды және жасушалардың өсуін реттейді – гиалурон қышқылы жылдамдатады, хондроитинсульфаттар мен гепарин тежейді.

Изображение слайда
37

Слайд 37: Протеогликандардың өкілдері

Буын аралық сұйықтығының гиалуропротеині – майлау ролін атқарады, буындардың беттерінің бір-бірімен үйкелуін азайтады. Шеміршектегі хондроитинсульфаттар – фибриллогенез, кальцификация процесіне қатысады. Гепарин – антикоагулянт, липопротеидлипазаның активаторы, қабынуға қарсы қолданылады.

Изображение слайда
38

Последний слайд презентации: Биохимия кафедрасы доцент Жакыпбекова С.С: Сұрақтар

Қалай белоктар бөлінеді? Қандай құрам бөліктерінен күрделі белоктар тұрады ? Күрделі белоктардың қандай тобына тыныс алу белоктар жатады ? Гемоглобиннің простетикалық тобын атап беріңіз. Қандай гликопротеиндердің тобында көмірсулар басым мөлшерде болады ?

Изображение слайда